Похудел с помощью капусты

Содержание

Квашеная капуста для похудения: результаты и отзывы

Похудел С Помощью Капусты. Диета на капусте для похудения

Можно ли есть квашеную капусту при похудении? Капуста является отличным низкокалорийным и диетическим продуктом, который можно употреблять круглый год, как в свежем, так и в маринованном виде. Помимо быстрого насыщения, капуста признана диетологами одним из самых полезных продуктов для желудочно-кишечного тракта.

Ссылаясь на отзывы о квашеной капусте для похудения можно смело заявить, что это один из самых лучших продуктов для очищения организма от шлаков, токсинов и избавления от лишних килограммов. Диетологи утверждают, что именно квашеная капуста более полезна для организма, так как содержит больше витаминов, чем свежий продукт. Также квашеный продукт и блюда из него помогают в борьбе с язвенными болезнями желудочно-кишечного тракта.

Именно квашеная капуста поможет заменить вам салат к основному блюду и гарнир к мясу. Также капусту можно добавлять в диетические борщи или просто пить рассол из нее. Во время перекусов между основными приемами пищи и при острых приступах голода капуста станет незаменимой, так как насыщает организм и помогает забыть о вредных продуктах, способствующих лишнему весу.

Особенности

Квашеная капуста — источник витамина C. Кроме этого, в этом продукте много йода, никотиновой кислоты, железа, кальция. Даже небольшая порция блюда вполне способна обогатить ваш рацион и заметно увеличить его питательную ценность.

Диета на квашеной капусте практикуется во всем мире и имеет много поклонников. Результаты такого питания просто феноменальные. При минимальных мучениях организма потеря веса составляет до 1 килограмма в день. Это весьма впечатляющий результат.

Состав и калорийность

В квашенной капусте содержатся следующие полезные вещества:

  • витамины группы B, PP, C, K;
  • калий;
  • кальций;
  • натрий;
  • йод;
  • цинк;
  • железо.

Квашеная капуста богата витамином C. В 100 граммах этого продукта содержится около 60 мг полезного элемента.

Соотношение БЖУ на 100 грамм продукта:

  • белки — 2 г;
  • жиры — 0,1 г;
  • углеводы — 4,4 г.

На калорийность квашеной капусты влияет способ ее приготовления:

Вид продуктаКоличество калорий на 100 грамм продукта
Без добавления масла27 ккал
С морковью30 ккал
С растительным маслом и луком50 ккал
В тушеном виде90 ккал

Плюсы диеты

В ходе диеты вы не только расстаетесь с лишними килограммами, но и улучшаете работу желудочно-кишечного тракта. Квашеная капуста – это проверенный способ избавления от запоров. Также она быстро нормализует пищеварение, а капустный рассол борется с вредными бактериями. Есть данные, которые подтверждают, что рассол является в некоторой степени даже антигельминтным препаратом.

Нельзя не вспомнить, что капуста – это дешевый продукт. И это нужно считать неоспоримым плюсом. Калорийность правильно приготовленной квашеной капусты около 25 ккал на 100 г. Даже если вы планируете объедаться ей целый день, то набрать вес у вас не получится.

Похудел С Помощью Капусты. Капустная диета – похудение за 10 дней

Минусы диеты

Диета на квашеной капусте для похудения всем хороша, но есть у нее один недостаток. Капусту следует готовить заранее. А процесс ее приготовления небыстрый. Как минимум уйдет несколько дней. Не путайте квашеную капусту с аналогичным маринованным продуктом. Последний содержит в себе уксус, сахар и другие совершенно ненужные на диете добавки.

Конечно же, нужно сказать и про общий недостаток всех диет. Они дают вам похудение, но это будет временным эффектом, если вы не пересмотри свое питание и режим дня. Если у вас появились откуда-то лишние килограммы при вашем образе жизни, то они появятся снова. А специфический рацион станет лишь временным спасением. Попробуйте изменить свою жизнь, начав с этой диеты.

Похудел С Помощью Капусты. Квашеная капуста для похудения: результаты и отзывы

Полезна ли квашеная капуста при похудении?

Да, ведь она напрямую помогает терять вес. Систематическое потребление этого соленья не только поможет вам потерять вес, но и позволит удержать его в определенных рамках. Квашеная капуста для похудения имеет особую важность – ведь она помогает выправить ситуацию не косвенно, а напрямую.

Она содержит минимум калорий и огромное количество полезной и необходимой при похудении клетчатки. Клетчатка позволяет быстрее насытиться и дольше оставаться сытыми, что, очевидно, снизит количество потребляемых калорий.

Количество пробиотиков в этом пищевом продукте также полезно для потери веса. Причина того, что пробиотики напрямую снижают вес, еще плохо понятна, но предполагается, что пробиотики снижают количество жира и углеводов, которые организм всасывает из пищи.

Было проведено много исследований, все из которых выявили, что пробиотики в самом деле эффективно снижают вес. В одном исследовании обе группы людей переедали, но одной давали пробиотики, а другой – нет. Группа, потреблявшая пробиотики, набрала на 50 % меньше веса.

Следует помнить, что разные виды бактерий по-разному действуют на организм. Факт опять работает в пользу квашеного овоща, ведь в блюде содержится 28 видов полезных бактерий. Квашеная капуста для похудения является одним из лучших натуральных средств.

Полезные свойства квашеной капусты

Квашеная капуста насыщает ваш организм нутриентами и минералами (аскорбиновая кислота, В-комплекс, витамин К, йод). Все это улучшает ваш иммунитет, а также благотворно сказывается на вашей нервной системе.

Специалисты видят связь между квашеной капустой и улучшением функционирования щитовидной железы. Также подобный продукт улучшает свертываемость крови. А капустный рассол – это настоящим витамино–минеральный коктейль, если можно так выразиться. В продукте содержится много клетчатки.

Съеденная вами квашеная капуста в течение дня ночью выводит из организма скопившиеся токсины, а также способствует улучшению состояния вашей кожи (особенно в проблемных местах, которые подвергаются возникновению целлюлита). Также капуста в квашеном виде активно расщепляет холестериновые бляшки, липиды и улучшает проходимость сосудов.

Похудел С Помощью Капусты. Капустная диета: плоский живот за 14 дней

Основные правила

Диета на квашеной капусте имеет некоторые правила. Продукт для диеты должен готовиться строго без сахара. Можно добавлять немного моркови и специй по вкусу. Кроме этого, можно готовить капусту с яблоками или клюквой, но эти добавки должны быть незначительными. Если диета длительная, то во время диеты на квашеной капусте можно есть нежирное мясо или рыбу, об этом мы чуть ниже обязательно упомянем.

Соль также нежелательна. В этом нет ничего страшного, вкус квашеной капусты хорош и без соли, вы даже не почувствуете ее отсутствие. Не добавляйте в блюдо растительное масло. Каждый день, помимо основного блюда, вам рекомендуется выпивать до 2 литров чистой воды.

Описание и рецепты диет

Традиционная капустная диета

Классическая диета выглядит таким образом:

  • На завтрак – несладкий кофе, максимум можно воспользоваться сахарозаменителем.
  • В обед – салат из неограниченного количества капусты, можно добавить 1 ст. л. растительного масла; через день можно добавить одно яйцо, приготовленное вкрутую.
  • На ужин – 250 грамм сваренной рыбы или постного мяса или чашку кефира (либо бифидока, либо обычного питьевого йогурта).

Все готовится без соли. Между основными приемами пищи можно в неограниченном количестве употреблять капусту, но без каких-то специй и добавок. Капусту есть нужно только свежую. Из жидкости можно пить травяной чай или воду, до 2,5 литров ежедневно.

Длительность диеты не более 1,5 недели. Сидевшие на ней люди в отзывах говорят, что за это время можно похудеть до 8 и даже 12 кг. Диета очень сложная, так как довольно низкокалорийная (250 грамм мяса – это приблизительно 450 ккал, ложка растительного масла — 180, 1 кг капусты – около 220), а также низкоуглеводная. Но сильный голод в процессе диеты сильно не мучает, поскольку желудок постоянно есть чем наполнить: количество употребляемой капусты не ограничено.

Диета на квашеной капусте

Также предлагаем еще один вариант диеты с помощью, но в этом случае в основе находится квашеная, а не свежая капуста. Данная диета намного мягче, происходит она в течение четырех дней и подразумевает полноценное питание 3 раза в день. Однако похудеть при помощи нее можно не больше, чем 4 кг, но она намного полезней традиционной капустной диеты.

Понедельник:

  • На завтрак: 180 гр. нежирного творога с кресс-салатом, кусочек хлеба из грубого помола муки.
  • На обед: 220 гр. квашеной капусты, 120 г пожаренной свинины и одна груша (все сделать в тушеном виде).
  • На ужин: Салат из 160 гр. квашеной капусты, 5 редисов, половину редьки и огурца. Соус – 80 гр. йогурта с половиной столовой ложкой перемолотых орехов.

Вторник:

  • На завтрак: один банан со 160 гр. нежирного йогурта, можно добавить 2 чайной ложки овсяных хлопьев.
  • В обед: суп из 220 гр. квашеной капусты (добавить 120 мл бульона и 60 мл свежего сока из яблок, за несколько минут до готовности добавить в суп два мелко порезанных сладких перцев).
  • На ужин: салат из 220 гр. квашеной капусты со 160 гр. филе лосося (пожарить на сковородке, полить соком лимона, можно добавить соли).

Среда:

  • На завтрак: салат из 160 гр. творога и апельсином (сверху можно посыпать семечки подсолнуха).
  • На обед: 160 гр. квашеной капусты и 160 гр. жареной сайды.
  • На ужин: оладьи из картошки (4 картофелины) с салатом – 120 гр. квашеной капусты и 5 ягод винограда.

Четверг:

  • На завтрак: булочка из грубого помола муки, несколько кусочков яблока и сыр гауда (35 гр.).
  • На обед: 220 гр. филе говядины (обжаренной) с ананасом и 160 гр. квашеной капусты – все продукты в тушеном виде.
  • На ужин: салат из 120 гр. свиной нарезки, 120 гр. квашеной капусты и 4 помидоров.

Диета на супе из капусты

В основе диеты находится суп, который в себя включает такие компоненты: 6 морковок, 450 гр. белокочанной капусты, 3 сладких перца, 4 луковицы, 5 сельдереев, 3 помидора, 120 гр. непочиненного риса и соль по вкусу. Суп можно употреблять в любых количествах. Но помимо него организму потребуются и дополнительные продукты.

  • Первый день: суп из капусты, фрукты (запрещены бананы и виноград).
  • Второй день: суп из капусты.
  • Третий день: суп из капусты, овощи (помимо картошки).
  • Четвертый день: суп из капусты, нежирное молоко.
  • Пятый день: суп из капусты, 600 гр. рыбы или нежирное мясо, томаты.
  • Шестой день: суп из капусты, постное мясо и овощи (220 гр.).
  • Седьмой день: суп из капусты, сок из фруктов (натуральный, без добавок), овощи.

Капуста для похудения: разные виды

Трехдневная диета

Это быстрый способ прийти в форму. Потерять реально до 3 килограмм веса. Приятный момент, что уходят не только килограммы, но и заметно снижаются объемы проблемных мест.

Весь дневной рацион следует поделить на 5-6 равных порций. Ешьте примерно через 2-3 часа. Последний прием пищи должен быть не менее чем за 3-4 часа до сна. Не забывайте пить воду. Желательно с каждым приемом пищи и дополнительно между ними.

В первый день вам необходимо съесть 1 кг кислой капусты. Меню второго дня содержит в себе около 700 г капусты, а также 3 яблока и 1 отварное яйцо. В третий день допускается кушать квашеную капусту и зеленые яблоки в любом количестве. Во все дни вы можете дополнить свой рацион пучком зелени, одной луковицей, одной головкой чеснока и острым стручковым перцем, если такая необходимость возникнет.

Похудел С Помощью Капусты. Диета на капусте: не только для королей!

Польза квашеной капусты для похудения и 4 правила приема

На второе можно приготовить потрясающие оладьи из капусты. Для этого проверните капусту через мясорубку, добавьте яйцо и муку. Выпекать в духовке на листе, смазанном маслом. Попробуйте тушеную капусту с фасолью. Для этого в почти готовую капусту высыпают отварную фасоль.

Вкусный винегрет с капустой — это вариант полезного салата, закуски и гарнира.

Чем богата квашенка

В него традиционно добавляется квашеная капуста. А как вам тушеная капуста с черносливом?

Приготовленная на пару рыба или куриная грудка с капустным гарниром только прибавит вам стройности. Как видите, страдать от голода совсем необязательно.

Если вы сможете удержаться от соблазнов и не есть сладкое, мучное и жирное, то на капустной диете похудеете на кг за 4 недели. Парень обнял свою жену и установил видеокамеру, чтобы видеть реакции собаки. Женщина была счастлива после развода. Через 5 лет она увидела бывшего в магазине. Какой человек вам нужен: простой тест поможет узнать это за одну минуту.

Мужчина купил новый Mercedes-Benz 30 лет назад, но так и не ездил на нем. Боимся и пытаемся спрятаться — почему мы до сих пор одиноки: 7 возможных причин.

Тиффани Хэддиш вспомнила о своих трудных, бездомных и голодных днях молодости. Почти 30 лет в браке: как выглядит единственная любимая Константина Юшкевича.

Том Круз и его приемный сын Коннор посетили саентологическое собрание в Лондоне. Женщина экономит на еде, чтобы дочка могла участвовать в конкурсах красоты. Обязательно смотрю на небо: 3 вещи, которые я делаю всегда, когда выхожу из дома. Умные родители не сделают этого при детской истерике: 5 запрещенных приемов. Леса, которые вселяют страх даже при дневном свете: Кривой лес в Польше и другие. Энистон появилась в соцсетях: первая публикация собрала миллионы лайков.

Марк Эббот — уникальный человек, который живет с белым медведем. Главная Здоровье Здоровое питание. Легина Марина 8 июня, Комментарии 0.

Новые Обсуждаемые Популярные. Я хочу получать. Новые комментарии в личный кабинет. Ответы на мои комментарии. Читают онлайн — Следят за новыми комментариями — 8. Отмена Ответить. Редактирование комментария возможно в течении пяти минут после его создания, либо до момента появления ответа на данный комментарий.

Супы с добавлением капусты прекрасно обманывают желудок, создавая чувство насыщения при небольшой калорийности. К тому же, жидкая пища куда полезнее для пищеварительной системы, чем твердая, об этом знают даже наши бабушки. Нам потребуется половина кочана капусты, пара помидоров среднего размера, 1 зеленый перец, 3 головки лука, зелень сельдерея.

Овощи потребуется измельчить. Все, кроме сельдерея, складываем в кастрюлю с уже кипящей водой не забудьте посолить и варим до мягкости. В конце кладем зелень и можно кушать. Опять половина кочана, 3 моркови побольше, 1 горсть фасоли можно 2 , 3 луковицы, 2 помидорки и любовь к овощам. Все объекты измельчаем, поджидаем, пока овощи в нашем отваре не станут мягкими. Суп с фасолью выходит сытнее, чем предыдущий вариант. При условии, что у вас есть интернет и тяга к новым знаниям, рецептов можно найти гораздо больше, причем на свой вкус.

Но самые простые я разместила здесь — ведь правда несложно?

Квашеная капуста: диета на 5 дней

Диета на пять дней содержит в себе больше вспомогательных продуктов. Утром первого дня съешьте 200 г обезжиренного творога с рубленой петрушкой (20 г), кусок свежего хлеба с отрубями, выпейте чашку зеленого несладкого чая. На обед квашеная капуста с натертым в нее яблоком, также можно дополнить прием пищи небольшим кусочком постной телятины. Выпейте стакан компота из ягод, но без сахара. На ужин подается салат из квашеной капусты с тертым свежим огурцом. В капустный рассол можно добавить толченный грецкий орех.

На второй день завтракайте 200 г овсянки с добавлением кураги. Добавьте к этому стакан нежирного кефира. Обед: тарелка овощного бульона с квашеной капустой и вареными грибами, а также немного салата из болгарского перца, свежего огурца, листьев салата. Салат заправляется столовой ложкой оливкового масла. На ужин печеное филе лосося (150 г), а также салат из кислой капусты, свежей морковки и одного яблока.

Утром третьего дня скушайте 150 г 5% творога с двумя дольками апельсина и десятью каплями сока лимона. Обед: печеный минтай (200 г), квашеная капуста и несколько ягод свежей клюквы. Вечером допускается скушать два средних печеных в фольге клубня картофеля. Дополнением к картофелю будет салат из заквашенной капусты с добавлением в него сельдерея.

Завтрак четвертого дня: ломтик нежирного сыра, цельнозерновой хлебец, один персик или одно яблоко. На обед вы можете позволить себе 200 г постной отварной телятины, а также тарелку квашеной капусты с добавлением ложки оливкового масла. Вечером скушайте печеные помидоры, фаршированные брынзой (200 г), порцию салата из квашеной капусты с бужениной (не более 100 г).

Меню пятого дня копирует любой день, кроме четвертого. Не забывайте во все дни диеты пить не менее 2 литров чистой негазированной воды. Отзывы о диете на квашеной капусте заверяют о том, что за эти пять дней вы потеряете 3-5 кг веса. Это впечатляет. Поэтому соблюдайте все правила диеты, и у вас будет хороший результат.

Капустные диеты

Общее описание

Преобладание этого квашеного овоща в диетическом рационе позволяет терять до 1 кг в сутки, однако, специалисты предостерегают от снижения веса таким образом на протяжении более, чем 10 дней. Но устраивать такие разгрузочные дни разрешено ежемесячно. И естественно, желаемому эффекту весьма поспособствуют физические упражнения.

Также стоит отметить, что при чувствительном пищеварении следует отдавать предпочтение диете на тушеной капусте как наиболее легкому для усвоения варианту.

Из напитков, помимо воды, разрешены зеленый чай и иногда — черный несладкий кофе.

Что до распространенной информации о возможности провести на капусте месяц и потерять более 20 кг, то это возможно, но с соблюдением двух условий:

  • капусту едят не только квашеную, но и свежую, приготовленную разнообразно;
  • диете должна предшествовать консультация врача, во избежание тяжелых отрицательных последствий для здоровья.

Похудел С Помощью Капусты. Капуста для похудения: отзывы похудевших и результаты (минус 24 кг в месяц и диета на 7 дней)

Быстрая

Капустная диета на 3 дня устраняет 3-5 кг и может быть рекомендована, например, для экспресс-спасения фигуры после долгих праздников с непременными обильными застольям.

Первый день:

  1. Завтрак — геркулесовая каша на воде, зеленое яблоко, тост из ржаного хлеба и стакан капустного рассола.
  2. Обед — капустный суп, 2 яйца пашот с ломтиком нежирного козьего сыра.
  3. Ужин — капустные оладьи (с картофелем и сырым яйцом), кусочек цельнозернового хлеба.

Второй день:

  1. Завтрак — капустный салат с клюквой и свежим огурцом, тост из ржаного хлеба, авокадо, кефир.
  2. Обед — куриная грудка на пару, тушеная со стручковой фасолью и болгарским перцем капуста, кусочек цельнозернового хлеба.
  3. Ужин — тушеная со свеклой и морковкой капуста, яблоко.

Третий день:

  1. Завтрак — обезжиренный йогурт, гречка на воде, стакан капустного рассола и тост из ржаного хлеба.
  2. Обед — запеченная с прованскими травами и лимоном рыба с капустным тушеным гарниром с грибами.
  3. Ужин — кусочек цельнозернового хлеба, просто капуста квашеная.

Похудел С Помощью Капусты. Насколько эффективна капустная диета – отзывы и результаты похудевших и варианты меню

Легкая

Эта капустная диета на 10 дней позволяет убрать 6-8 кг и пусть результат не кажется ошеломительным — зато все происходит с минимальной нагрузкой на здоровье и психику.

Первый и третий день:

  1. Завтрак — йогурт со свежими ягодами, тост ржаной, вареное яйцо, просто капуста.
  2. Обед — щи с говядиной, тост, тушеные овощи с гарниром из отварного бурого риса, печеная груша.
  3. Ужин — творожная запеканка с тыквой, ассорти капустное тушеное с овощами и грибами, кефир, свежее яблоко.

Второй и четвертый день:

  1. Завтрак — овсяная каша на воде с медом и орехами, капустный салат с овощами, ржаной тост с нежирным сыром.
  2. Обед — капустные голубцы с томатным соусом, цельнозерновой хлеб, горький шоколад.
  3. Ужин — просто капуста квашеная, отварная говядина, отрубной тост.

Пятый и седьмой день:

  1. Завтрак — белковый омлет, творожная запеканка с ягодами, капустные оладьи.
  2. Обед — кнели куриные паровые, капустный салат со свежими овощами, тост ржаной с медом и козьим сыром.
  3. Ужин — просто квашеная капустка, гречневая каша с грибами, тост ржаной.

Шестой и восьмой день:

  1. Завтрак — творожная запеканка с клюквой, капустные оладьи, кефир, цельнозерновой хлеб.
  2. Обед — капустный суп с курицей, тост, желе из простокваши с малиной.
  3. Ужин — капустное рагу с овощами, запеченная в травах рыба, печеные с медом груши.

Девятый и десятый день:

  1. Завтрак — омлет фаршированный капустным тушеным ассорти с овощами, вареный картофель, 2 вареных яйца.
  2. Обед — густой томатно-капустный суп с говядиной, ржаные тосты, нежирный сыр.
  3. Ужин — запеченная курица, капустный салат со свежими овощами, цельнозерновой хлеб, печеные яблоки, горький шоколад.

Похудел С Помощью Капусты. Как правильно соблюдать капустную диету, ее варианты с отзывами об эффективности

Строгая

Диета на капустном супе за 7 дней приводит к потере 7-10 килограмм и включает на каждый день 2 порции первого блюда с квашеной капустой в любой время суток с добавлением следующих позиций рациона (с выбором по 3 варианта на каждый прием пищи, в любом чередовании).

Чтобы похудеть, завтрак должен быть таким:

  1. Обезжиренный творог с зеленью, зеленая гречка на воде, стакан капустного рассола.
  2. Нарезка из свежих овощей, просто квашеная капустка, обезжиренный йогурт.
  3. Геркулесовая каша на воде, тост ржаной, яблоко, стакан капустного рассола.

Обед:

  1. Запеченная рыба с гарниром из капустного рагу с овощами, банан, тост.
  2. Куриная грудка на пару, вареный картофель, просто капуста квашеная.
  3. Шашлык из курицы с овощами в духовке, цельнозерновой хлеб, просто квашеная капустка.

Ужин:

  1. Капустная запеканка с овощами, обезжиренный йогурт, яблоко, ржаной тост.
  2. Несколько ломтиков нежирного сыра, ржаной хлеб, капустный салат со свежими овощами.
  3. Тушеная капуста с грибами, печеная груша, кефир.

Похудел С Помощью Капусты. Как капуста влияет на похудение, правила диеты, ежедневное меню

Диета на квашеной капусте для похудения: 10 дней

На этот шаг стоит идти только после консультации с медиками. Такие длительные ограничения в питании допускается совершать только людям с абсолютно здоровым желудочно-кишечным трактом. Меню подобной диеты повторяет два круга диеты на пять дней.

Результатом такой долгой работы над собой может стать потеря веса до 10 килограмм. Стоит сказать, что это отличный показатель. В ходе диеты важно не забывать пить. Нельзя допустить обезвоживание организма, которое ухудшит не только конечный результат похудения, но может и значительно подорвать ваше здоровье. Диета на квашеной капусте результаты дает более чем впечатляющие. Главное — строго соблюдать меню.

Можно ли поправиться от капусты?

Капуста – это уникальный овощ. Своим внешним видом он напоминает огромный цветок прекрасной розы. А вкусовые качества еще дадут фору другим овощам. Капуста входит в Топ «8 продуктов, от которых не поправляются» .

И о полезных свойствах:

  • богата растительной клетчаткой, что способствует улучшению работы кишечника;
  • содержит в своем составе витамины К, Е, Р, В и огромное количество витамина С, запас которого не уменьшается при хранении и закваске;
  • содержит макро- и микроэлементы: сера, кальций, фосфор, йод, железо, цинк;
  • наличие аминокислот, которые воздействуют на уровень холестерина, «убивают» гнилостные бактерии, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.

Применение капусты настолько широко, что выбор ошеломляет. Широкое используется в кулинарии (пирожки, борщи, вареники, голубцы, салаты, запеканки, гарниры), менее в медицине, в сельском хозяйстве и косметологии.

Можно ли поправиться от капусты? Это вряд ли, она является очень низкокалорийным продуктом и соответственно диетическим. В 100 граммах свежей капусты 0,1 гр. жиров, 1.8 гр. белков, 4.7 гр. углеводов, 28 кКал.

Похудел С Помощью Капусты. Полезные рецепты и варианты меню капустной диеты для похудения

Наличие клетчатки и огромного выбора аминокислот благоприятно воздействует на скорое и легкое пищеварение, ускорение обмена веществ, выведения токсинов и шлаков.

Современные диетологи настоятельно рекомендуют чаще употреблять в пищу блюда из капусты. Они считают, что для полного усвоения капусты необходимо огромное количество энергии, более чем она выделяет самостоятельно. В частности очень полезна квашенная капуста. Она богата органическими кислотами, что способствует отличному очищению кишечника. В 300 граммах квашеной капусты содержится суточная доза витамина С.

Так что поправиться от капусты не реально! Она лидирует среди продуктов с отрицательной калорийностью. Так что, желающим иметь параметры 90-60-90 свободно можно и очень даже нужно налегать на квашеную капусту. На 100 грамм продукта приходиться 27 калорий. Даже рассол из-под капусты незаменимое средство для похудения. Он содержит вещества, что не дают углеводам превращаться в жир.

Диетологи советуют рецепт салата от которого просто невозможно отказаться

Ингредиенты:

  • капуста:
  • лук;
  • морковь;
  • все для закваски.

Похудел С Помощью Капусты. Капустная диета — враг лишнего веса, друг здорового организма

Морковь натереть на крупную терку. Капусту шинковать. Лук полукольцами. Посолить и заправить подсолнечным маслом.

Проводя разгрузочные дни на этот салате, никогда не потолстеешь от капусты.

Но она может стать и первым шагом к поправлению, при не правильном питании. Употребляя квашеную капусту натощак, усиливается выработка секреции желудочных кислот. Что вызывает яркого чувство голода и появление «зверского» аппетита. В тот момент можно оступиться скушать что-то любимое, сладенькое, и капуста становиться врагом фигуры. С такими успехами и перспективами поправиться от капусты можно в два счета.

Нельзя забывать и о противопоказаниях. Переусердствовать с капустой нельзя тем людям, которые страдают гипертонией, нарушениями работы поджелудочной железы, повышенной кислотностью.

Видео о квашеной капусте

Похудение

Квашеная капуста и гречка

Это одна из разновидностей популярной капустной диеты, дополненная гречкой. Завтрак: 100 г отварной гречки, 100 г квашеной капусты, чашка зеленого чая без сахара. Между завтраком и обедом можно скушать 200 г яблок. На обед снова 100 г гречневой каши и 200 г легкого салата из квашеной капусты со свежими овощами и пучком зелени. Запить все можно чашкой несладкого зеленого чая. На ужин 200 г обезжиренного творога или 500 мл нежирного кефира. Такая диета может длиться от 3 до 14 дней, если нет противопоказаний врачей.

Похудел С Помощью Капусты.

Семь дней до победы

Похудел С Помощью Капусты.

Всего лишь ложка такой капусты имеет дневную норму витамина К. В состав овоща входит цинк, марганец, калий, кальций, железо, сера И большой запас витамина С, В, А, Е и РР. Все эти элементы благотворно влияют на состояние организма.

Витамин С нужен нам для укрепления иммунитета, а витамин В важен для укрепления нервной системы.

Калорийность квашеной капусты всего 20 калорий на каждые 100 г продукта.

Но, если салат заправить постным маслом, то его калорийность увеличиться аж до 50 калорий. С добавлением разных продуктов сытность блюда увеличивается в несколько раз. Сосчитать калорийность любимого салата можно при помощи калькулятора калорийности продуктов.

Если вкратце, то полезность капусты заключается в следующем:

  • Регулирует обмен жиров в организме.
  • Улучшает пищеварение и очищает организм от шлаков.
  • Содержит мизер калорий.
  • Надолго дарит чувство сытости.
  • Из-за большого содержания клетчатки на ее переваривание уходит больше энергии, а следовательно и сжигается больше калорий в организме.

Как всегда, при таких диетах отзывы похудевших на разных видах капусты, как и результаты существенно разнятся.

  • «… Подруги посоветовали капустную диету. Попробовала. Откровенно говоря, еле выдержала неделю. Хотя я и начинала с белокочанной капусты, но уже через 3 дня готовила блюда на пекинской капусте, брокколи, цветной капусте, так как трудно переносить однообразные блюда. А еще позже начала готовить на тушеной капусте. Дважды хотела бросать, но выручала гречка, после которой становилось легче. Во время «капустной диеты» страдало самочувствие. Вялость, апатия и раздражительность. Результат так себе — минус 3,5 кг. В следующий раз буду искать себе другую диету, поскольку на капустный суп я даже не могу смотреть и тем более — переносить его запах»;
  • «… Использую не диету, а разгрузочный день на квашеной капусте один раз в неделю. Очень довольна. Хорошо очищается организм и самочувствие улучшается. Хочу перейти на ламинарию, но не знаю можно ли морскую капусту использовать в разгрузочных днях, нужно проконсультироваться с диетологом»;
  • «… Решила по совету друзей попробовать капустную диету. Но в начале решила изучить эту диету. К сожалению, четких врачебных рекомендаций по этой диете я не нашла. Кто в лес, кто по дрова. Дело в том, что у меня была язвенная болезнь в прошлом и я не знаю можно ли есть квашеную капусту при диете и можно ли есть тушеную капусту. Хорошо, что спросила у своего участкового врача, которая сказала мне, что мне в периоды обострения нежелательно употреблять капусту ни в каком виде — ни свежую, ни жареную, ни моченую, ни тушеную, ни квашенную, поскольку в ней много грубой клетчатки, раздражающей слизистую желудка. А в период ремиссии — можно употреблять в небольших количествах вареную или тушеную капусту в составе вторых блюд или супов. От употребления свежей, квашеной и маринованной капусты даже в период ремиссии при язве желудка необходимо отказаться. Но поскольку в ней содержится витамин, благоприятно влияющий на процесс рубцевание язвы капусту лучше употреблять в виде свежевыжатого сока перед едой».

Диета на пять дней содержит в себе больше вспомогательных продуктов. Утром первого дня съешьте 200 г обезжиренного творога с рубленой петрушкой (20 г), кусок свежего хлеба с отрубями, выпейте чашку зеленого несладкого чая.

На обед квашеная капуста с натертым в нее яблоком, также можно дополнить прием пищи небольшим кусочком постной телятины. Выпейте стакан компота из ягод, но без сахара.

На ужин подается салат из квашеной капусты с тертым свежим огурцом. В капустный рассол можно добавить толченный грецкий орех.

На второй день завтракайте 200 г овсянки с добавлением кураги. Добавьте к этому стакан нежирного кефира.

Обед: тарелка овощного бульона с квашеной капустой и вареными грибами, а также немного салата из болгарского перца, свежего огурца, листьев салата. Салат заправляется столовой ложкой оливкового масла.

На ужин печеное филе лосося (150 г), а также салат из кислой капусты, свежей морковки и одного яблока.

Утром третьего дня скушайте 150 г 5% творога с двумя дольками апельсина и десятью каплями сока лимона. Обед: печеный минтай (200 г), квашеная капуста и несколько ягод свежей клюквы. Вечером допускается скушать два средних печеных в фольге клубня картофеля. Дополнением к картофелю будет салат из заквашенной капусты с добавлением в него сельдерея.

Завтрак четвертого дня: ломтик нежирного сыра, цельнозерновой хлебец, один персик или одно яблоко. На обед вы можете позволить себе 200 г постной отварной телятины, а также тарелку квашеной капусты с добавлением ложки оливкового масла. Вечером скушайте печеные помидоры, фаршированные брынзой (200 г), порцию салата из квашеной капусты с бужениной (не более 100 г).

Меню пятого дня копирует любой день, кроме четвертого. Не забывайте во все дни диеты пить не менее 2 литров чистой негазированной воды. Отзывы о диете на квашеной капусте заверяют о том, что за эти пять дней вы потеряете 3-5 кг веса. Это впечатляет. Поэтому соблюдайте все правила диеты, и у вас будет хороший результат.

На этот шаг стоит идти только после консультации с медиками. Такие длительные ограничения в питании допускается совершать только людям с абсолютно здоровым желудочно-кишечным трактом. Меню подобной диеты повторяет два круга диеты на пять дней.

Результатом такой долгой работы над собой может стать потеря веса до 10 килограмм. Стоит сказать, что это отличный показатель.

В ходе диеты важно не забывать пить. Нельзя допустить обезвоживание организма, которое ухудшит не только конечный результат похудения, но может и значительно подорвать ваше здоровье.

Диета на квашеной капусте результаты дает более чем впечатляющие. Главное — строго соблюдать меню.

О полезных свойствах для организма в целом мы узнали. В чем же преимущества капусты перед другими диетическими продуктами?

  • Низкая калорийность: всего 18 ккал на 100 грамм – немногие продукты могут похвастаться таким показателем;
  • Ощущение сытости и даже после употребление маленькой порции;
  • Длительный процесс переваривания, из-за чего создается чувство наполненности желудка;
  • Состоит преимущественно из клетчатки, поэтому наравне с грейпфрутом является продуктом с так называемой «отрицательной калорийностью».

Нет, этот термин не означает, что калории, набранные за поеданием этого овоща, будут перекрывать все остальные, наеденные тортиками и картошкой фри. Дело в том, что на усвоение калорий мы тратим определенное количество энергии.

Чтобы переработать жир в энергию не нужно особых усилий, поэтому все калории, съеденные с маслом, в полном составе отправятся прямиком на бедра и живот. Клетчатка усваивается намного сложнее – калории, содержащиеся в ней, будут практически полностью израсходоваться во время переработки в энергию.

Капустная диета на 7 дней для похудения хороша еще и тем, что такой рацион притупляет чувство голода. Ее можно выдержать без вреда для здоровья около 7 дней. Потеря веса будет составлять около 5 кг. Но больше недели ее соблюдать нельзя, потому что в организме нарушается обмен веществ и человек не дополучает белки и углеводы.

Примерный рацион на день:

  • На завтрак разрешается чашка несладкого кофе.
  • На обед можно есть салат из капусты из моркови без всяких ограничений.
  • На ужин одно отварное яйцо, салат их яблока и капусты.
  • Перед сном, если чувствуете голод, можно выпить стакан обезжиренного молока или кефира.

При хорошем самочувствии может быть продлена капустная диета на 7 дней. Салат можно есть и в течение дня, если появилось чувство голода. Выдержать такой рацион в течение недели сложно, потому как он весьма ограниченный. Запасайтесь терпением и выдержкой.

  • Капустный суп без всяких ограничений. Дополнением могут выступать фрукты, кроме бананов и винограда. Обязательно пить много чистой воды и употреблять витаминный комплекс.
  • Второй день немного меняет меню. Основой также является суп, а дополняют его отварные овощи, кроме картофеля. Можно вечером выпить обезжиренный кефир, а в течение дня кофе без сахара.
  • Третий день повторяет первый.
  • Четвертый – суп и два банана.
  • Помимо супа сегодня можно съесть небольшой кусочек отварной рыбы и несколько томатов.
  • Повторяем пятый день.
  • Едите суп без ограничений, дополняете его овощами и фруктовыми соками.

Свойства капусты – это тема, которую можно обсуждать бесконечно. Но наша задача — разобрать, почему используется квашеная капуста для похудения.

Отзыв диетолога в этом случае помогает лучше всего. Специалисты в этой области говорят, что квашеная капуста – это продукт с отрицательной калорийностью, то есть ваш организм затратит больше энергии на его переваривание, чем получит в результате.

Вместе с тем она регулирует обмен веществ, улучшает пищеварение и устраняет запоры. Квашеная капуста содержит много клетчатки.

Кроме всего прочего, квашеная капуста содержит мало калорий.

Выход из диеты – залог результата

Какой бы длительности ни была ваша диета, главное – это правильно из нее выйти. Выходить из такой диеты можно почти без стрессов для организма, вернувшись к своему обычному рациону питания, но один из приемов пищи должен остаться «капустным». Очень удачно, что капуста малокалорийна. Ей можно устраивать перекусы или забивать чувство голода после диеты. Подумайте сами, ведь в 500 г капусты содержится меньше калорий, чем в двух ломтях хлеба.

Плавный выход поможет вам безболезненно перейти к обычному режиму дня, ведь после ограничения себя в питании очень часто случаются срывы, во время которых потерянные килограммы не только возвращаются в том же количестве, но и «прихватив с собой пару товарищей».

Результаты худеющих на капусте

Для более длительного эффекта от капустных диет важно правильно выйти из них.

  • Вводите вначале в рацион питания морепродукты, красную рыбу, красные сорта мяса, творог, сыры. Сохраняйте в рационе питания блюда из капусты. На ночь употребляйте различные кисломолочные продукты. Не переедайте, употребляйте достаточно жидкости.
  • Запрещенные в диетическом питании продукты (полуфабрикаты, колбасы, жаренные, копченые блюда) вводите в рацион не ранее, чем через 5-7 суток после окончания диеты, постепенно и в небольших количествах.

Думаю, вас вдохновят на героические подвиги результаты похудевших. Меня впечатлили. Посмотрите сами на фото до и после ниже. Правда, впечатляют?

А дополнить картину помогут отзывы. Познакомьтесь с некоторыми из них.

Руся: Я продержалась только 4 дня. Это что то ужасное.

в животе кашмарно бурчало. А эти газы)) тяжелой она оказалась для моего желудка.

Долго есть сырую не смогла. Другое дело если бы тушеная капуста была.

Карина: Я экспериментально для себя 3 денька просидела на свежей капусте. Скинула 2 кг.

Хочу еще посидеть, только на этот раз подольшеСарра: Короче я на 5-й день думала, что в кролика превращаюсь

Источник: https://rayda.su/zdorovoe-pitanie/tolsteyut-li-ot-kvashenoj-kapusty.html

Полезные рецепты и варианты меню капустной диеты для похудения

Похудел С Помощью Капусты.

Капустная диета – система питания, позволяющая быстро похудеть. Популярна благодаря пользе основного продукта – богатой витаминами капусты, активизирующей пищеварение.

Диетическое питание позволяет избавиться от лишних килограммов – от пары до нескольких десятков за месяц. Оно собрало множество положительных отзывов благодаря эффективности, простоте соблюдения, разнообразию доступных рецептов.

Содержание

Капуста: что в составе, чем полезна

Решая, стоит ли худеть на капусте, учитывают её положительные качества:

  • калорийность 27 ккал в 100 г;
  • содержание витаминов группы В;
  • наличие в составе никотиновой, аскорбиновой, пантотеновой, фолиевой кислоты.

Овощ не только полезен для похудения, но и поставляет организму калий, кальций, пектин, цинк, железо. В листьях найдены витамины А, К и U, магний, сера и фосфор.

Капуста при похудении полезна за счёт стимуляции метаболизма и пищеварения.

Похудел С Помощью Капусты.

Витамины в белокочанной капусте

Рецепты диетических блюд из капусты

Чтобы быстро похудеть на белокочанной капусте, формируют меню низкокалорийными блюдами. Овощ готовят с гречневой крупой, другими овощами. Можно есть продукт свежим, тушить, варить, квасить.

Гречка с капустой для похудения

Гречка с капустой – классический диетический рецепт для похудения. Блюдо быстро, легко готовить. Последовательность приготовления:

  1. Отварить гречу.
  2. Потушить капусту 10 минут.
  3. Добавить вареную гречу, перемешать.

Чтобы белокочанная капуста для похудения не надоела, в блюдо добавляют:

  • растительное масло;
  • цветную капусту;
  • стручки фасоли;
  • красный перец;
  • свежий зелёный горошек.

Составляя меню для похудения на 10 дней, включают в него гречу с квашеной капустой. Калорийность блюда – 78 ккал на 100 г. Для каждого дня рецепт не подходит из-за содержания соли, поэтому его включают в рацион 1-2 раза в неделю.

Для приготовления берут гречу, квашеную капусту, свежую зелень, луковицу, немного растительного масла, соли и ароматного молотого перца.

Похудел С Помощью Капусты.

Калорийность квашеного продукта минимальна (до 20 килокалорий)

Последовательность приготовления:

  1. Отварить гречу.
  2. Тушить капусту треть часа.
  3. Добавить гречу, специи.
  4. Томить 5 минут.
  5. Перед подачей к столу посыпать зеленью.

Тушеная капуста

Тушёная капуста для похудения – один из лучших рецептов для вкусного, полезного рациона. Она подходит для меню на 3 дня, позволяет за короткий срок сбросить лишние килограммы, балуя себя вкусной едой. Для приготовления основного блюда на 0,5 кг капусты берут столько же куриного мяса, пару картофелин, одну луковицу, несколько томатов, морковь. Понадобится немного специй и растительного масла.

Последовательность приготовления:

  1. Нарезать овощи.
  2. Натереть помидоры, отделив сок.
  3. Нарезать, потушить мясо.
  4. К готовому мясу добавить овощи, помидорный сок, специи, стакан воды.
  5. Тушить 1 час на минимальном огне.

Перед подачей диетические блюда из белокочанной капусты посыпают зеленью (укропом, петрушкой). На тушёной капусте худеют на 1 кг в неделю.

Похудел С Помощью Капусты.

Тушеная капуста с гречкой

Свежая белокочанная капуста

Для быстрой потери веса полезна свежая капуста. Основанное на ней меню на 7 дней позволяет избавиться от 3-5 кг за неделю. Продукт едят как моноблюдо и в салатах.

Основное блюдо – салат из капусты, огурца, зелени, растительного масла. Хотя некоторые рецепты ПП из белокочанной капусты содержат соль, при приготовлении салата её не используют. Если овощи кажутся пресными, добавляют смесь перцев.

Разовая порция салата не ограничена.

Чтобы блюдо стало сытнее, добавляют варёное диетическое мясо, рыбу, белок отварного яйца.

Для того чтобы свежая белокочанная капуста показала хороший результат в похудении, избегают:

  • гарниров;
  • соусов;
  • соли;
  • газированных напитков.

Придерживаться диет на свежей капусте можно от 3 до 10 суток.

Вареная капуста

Отварной продукт не так полезен, как свежий, но сытен и способствует нормализации пищеварения. Выясняя, как похудеть на капусте, диетологи советуют присмотреться к различным рецептам, простым и безопасным для здоровья худеющего.

Похудел С Помощью Капусты.

Отварная цветная капуста с зеленью

Классическая варёная капуста для похудения готовится без добавления дополнительных ингредиентов: овощ кладут в кипящую воду, оставляют на небольшом огне до готовности (мягкости). Желательно не добавлять соль, специи. По желанию вкус готового блюда улучшают тушёной морковью, специями, свежей зеленью. Дополнительные ингредиенты добавляют в подготовленный овощ.

Чтобы запланированная на 5 дней эффективная диета привела к потере веса без вреда для здоровья, в рацион добавляют:

  • несладкие фрукты;
  • низкокалорийное варёное мясо;
  • нежирную рыбу;
  • травяной чай.
Придерживаясь программы питания в течение 14 дней, следует питаться часто, избегая ощущения голода.

Квашеная капуста

Польза кислой капусты отмечена давно, подтверждена современными исследованиями. В 100 г продукта – 2 г белка, 1 г жиров, 7 г углеводов. Блюдо содержит огромное количество витамина С, каротин, холин, пектин.

Квашеная капуста великолепно сочетается с мясом. Рекомендована для меню на 3 дня. К похудению готовятся, неделю съедая по ложке кислого блюда перед дневной трапезой. Во время диеты завтракают овсянкой, обедают капустными оладьями, ужинают овощным супом.

Можно ли есть капусту на ночь

Диетологи считают, что капуста на ночь полезна в качестве перекуса за 3-4 часа до сна. Она содержит минимум калорий, богата пищевыми волокнами, ускоряет обмен веществ и стимулирует очищение кишечника. Это особенно полезно при борьбе с лишним весом, но только в разумных количествах.

Хотя овощ низкокалорийный, слишком большие порции, особенно вечером, нежелательны, так как приводят к метеоризму.

Культуру не только можно, но и нужно кушать в вечернее время, чтобы:

  • стимулировать вывод избытка жидкости из тканей;
  • насытить организмом кальцием, магнием, снижающим нервное напряжение;
  • ускорить переваривание съеденного ранее;
  • замедлить трансформацию глюкозы в подкожную клетчатку.

Вред от вечерней трапезы капустой возможен, если человек съедает слишком много. Это провоцирует газообразование, нарушение стула, неприятные ощущения в желудке.

Похудел С Помощью Капусты.

Диетологи советуют вечером есть сырой овощ в салатах

Можно ли есть капусту каждый день

Диетологи с уверенностью говорят, что капусту можно есть каждый день: это полезно, если нет противопоказаний. Рекомендованная суточная порция – 150-200 г сырого продукта.

Включение в ежедневное меню свежей капусты:

  • уменьшает вес за счёт клетчатки, сложных углеводов, стимуляции пищеварительного тракта;
  • повышает стойкость организма к бактериям, вирусам за счёт аскорбиновой кислоты.
Известно, что в период Великих географических открытий, когда моряки находились в открытом море месяцами и заболевали цингой, именно квашенная капуста оказалась тем лекарством, которое избавляло людей от этой болезни. В частности, благодаря высокому содержанию витамина С.

Нельзя есть капусту, особенно каждый день, на фоне:

  • панкреатита;
  • синдрома раздражённого кишечника;
  • других заболеваний ЖКТ.

Капусту не рекомендуется давать детям в первые 3 года жизни.

Основные принципы диеты

Капустная диета доступна, не требует больших финансовых затрат, полезна для организма и насыщает тело витаминами. Овощ особенно полезен, если его употреблять с мясом. Чтобы польза была максимальной, следуют основным принципам формирования рациона:

  • к первой трапезе подают сложные углеводы, молоко, фрукты, ягоды;
  • обедают белковой пищей, овощами;
  • ужинают капустой;
  • строго соблюдают последовательность приёмов пищи;
  • пьют кисломолочное по желанию;
  • отказываются от хлеба, жирного, сладкого, газировки, шлифованных круп.
Похудел С Помощью Капусты.

Запеченные капустные дольки

Хотя существует картофельно-капустная диета, большинство диетологов советуют отказаться от картошки на период похудения. Богатый крахмалом корнеплод негативно влияет на фигуру.

Особенности рациона:

  • порция 300-350 г;
  • самая полезная капуста – сырая;
  • соль нежелательна;
  • можно добавлять в блюда соевый соус.

Если диета сопровождается ощущением голода, увеличивают чисто трапез на 1. Оптимальная продолжительность – 2 недели.

Примерное меню на 14 дней

Рассмотрим 2 варианта меню на 7 дней, которые можно совмещать или дублировать одну из выбранных схем.

Таблица 1. Примерное меню на 1 неделю

ДниЗавтракОбедУжин
1Несладкая молочная овсянка и зелёный чайКуриные отбивные овощами и ананасомНашинкованная капуста, сбрызнутая лимонным соком
2Греча с черносливомЗапеченные с овощами и яйцом, говяжьи котлетыСвежая измельченная капуста с зеленым горошком, заправленная растительным маслом
3Салат из яблока, груши и мандарина со свежим нежирным творогомПриготовленные на пару рыба и цветную капустуКапустный салат с твёрдым сыром
4Греча, отварное яйцо и зелёный чайЗапечённая курица с овощамиКапустный салат с дайконом
5Молочная овсянка с орехамиОвощной суп с диетическим мясомСалат из свежей капусты и салата, натурального йогурта. Салат сбрызгивают свежим лимонным соком.
6Нежирный твёрдый сыр, цельнозерновой хлеб, яблоко и зелёный чайПриготовленная на пару рыба, тушёные овощиСалат из свежей капусты и отварного мяса
7Молочная гречневая каша, авокадо, зелёный чайВарёное диетическое мясо и зелёная фасольКапустный салат с сельдереем

Вторую неделю повторяют то же меню. Дольше 2 недель придерживаться такого рациона не рекомендовано.

Таблица 2. Альтернативный вариант меню для построения двухнедельной индивидуальной диеты

ДниЗавтракПерекусОбедПерекусУжин
1100 г творога и чашка зелёного чаяОгурец и кусок твёрдого сыраКапустный салат и варёное яйцоКусочек цельнозернового хлеба200 г диетического варёного мяса с овощами, стакан кефира
2Йогурт и чашка зелёного чаяСалат из свежих овощейКапустный салат и варёное яйцоОрехи200 г диетического куриного филе с овощами, стакан ряженки
3Овсяная каша и чашка зелёного чаяОгурец и 100 г творогаКусочек нежирной свинины с квашенной капустой и гречкойГрейпфрутКапустный салат
4Омлет и зелёный чайСалат из свежих овощей200 г рыбы с бурым или красным рисомОрехи200 г индейки с овощами, стакан кефира
5Греча с маслом и зелёный чайЯблокоКапустный салат и варёное яйцоАпельсин200 г рыбы, 200 г тушеных овощей, ряженка
6100 г творога и чашка зелёного чаяПомидор с сыромОтварная говядина со свежими овощамиОрехиЗапечённые овощи, куриная грудка, кефир
7Овсяная каша, чайРжаные хлебцы с сыром200 г тушёной рыбы с овощамиГрейпфрутЗапечённое филе индейки с ананасом, овощи свежие

Строго придерживаясь такой диеты, можно добиться отличного результата – до минус 24 кг в месяц. Правда, для этого ещё нужно ходить в спортзал.

Диета на капустном супе на 7 дней

Рацион на капустном супе считается одним из лучших для быстрого похудения. В 100 г готового блюда – всего 11 ккал; 1 г белков и 2 г углеводов. Жиров нет вообще.

Последовательность приготовления:

  1. Очистить, нарезать (не слишком мелко) капусту.
  2. Очистить, нарезать кружочками, кубиками морковь, луковицу.
  3. Порубить сельдерей.
  4. Нарезать кубиками красный перец, пару томатов.
  5. В кипящую воду положить капусту, морковь; варить 7 минут.
  6. Добавить остальные овощи, варить 10 минут.
  7. Добавить специи, выключить огонь, оставить настаиваться под закрытой крышкой четверть часа.
  8. Перед подачей посыпать суп свежей зеленью.

В качестве приправ используют карри, черный перец, измельченный чеснок.

Похудел С Помощью Капусты.

Капустный суп можно подавать с отварным яйцом или рисом

Альтернативный рецепт – капустный суп с грибами, томатами, перцем и сельдереем. В качестве приправ используют кайенский перец, карри, пряности, ароматные травы. Планируя питаться на капустном супе 7 дней, следует использовать эти рецепты поочерёдно, чтобы блюдо не приелось.

Приготовление:

  1. Лук и остальные овощи, грибы залить 2 л воды.
  2. Добавить приправы, которые требуют кипячения.
  3. Готовить до мягкости ингредиентов.
  4. Добавить перец.

Можно вскипятить 2 л воды, положить в ёмкость нарезанные овощи и грибы, варить треть часа, добавить специи и оставить настаиваться на час.

Важнейшее правило диеты – много пить, не менее 30 мл воды на 1 кг собственного веса.

Вместе с капустным супом во время диеты разрешены:

  • диетические фрукты;
  • отварной картофель (не более 1 шт. в день);
  • салат из свежих овощей;
  • нежирные молочные продукты;
  • варёное мясо, рыба;
  • бурый рис.

Обзор отзывов о результатах

Отзывы о капустных диетах многочисленны благодаря доступности основного продукта. Худевшие на овоще отмечают простоту приготовления блюд с ним, разнообразие доступных вариантов.

Похудел С Помощью Капусты.

Такое похудение не требует финансовых затрат или поиска редких продуктов

От выбравших капусту для похудения отзывы положительны. Многие признают, что через 1-2 недели рациона они начали испытывать неприязнь к вредной, но любимой прежде пище (фастфуд, снеки, пицца). Капуста положительно влияет на вкусовые рецепторы, способствуя не только похудению, но и сохранению результата за счёт стабильного изменения меню.

Но есть и «ложка дегтя». Отзывы, в которых рассказывается об эффективности диетического рациона на 10 дней, содержат упоминания активного газообразования, чувствительности кишечника в период сброса веса. У некоторых болела голова, портилось настроение, беспокоила слабость. Диетологи объясняют это резким сокращением калорийности рациона.

Самый эффективный вариант

Отзывы и результаты зависят от выбранного режима похудения, строгости соблюдения рекомендаций.

Самый быстрый эффект наблюдается при похудении на свежей капусте. Стабильный – при диете на капустном супе. Выбирая оптимальный вариант для себя, ориентируются на пищевые привычки, состояние здоровья.

Можно ли сбросить 24 кг в месяц?

Отзывы свидетельствуют о возможности избавления за месяц 20-24 кг. Для этого необходимо придерживаться строгой диеты, поддерживая её ежедневной физической нагрузкой, регулярными упражнениями. Вероятность сильного похудения зависит от типа фигуры, особенностей метаболизма, начальной массы тела.

Диетологи не рекомендуют резкое похудение. Оптимальным считается избавление от нескольких килограммов в месяц.

Полезное видео

Меню капустной диеты:

ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ ЕСТЬ КАПУСТУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ, time: 4:52

Заключение

  1. Капуста – полезный овощ, богатый витаминами и клетчаткой. Он стимулирует пищеварение, улучшает иммунитет, способствует быстрому похудению без вреда для здоровья.
  2. Худеющим разрешен в свежем, тушёном, варёном, запечённом виде. Очень полезна квашенная капуста, особенно как дополнение к небольшому кусочку мяса.
Кто много читает, тот много знает

Понравилась статья?

Оцените материал!

А так же следите за информацией сайта в соцсетях:

Источник: https://bvk.news/krasota/ddp/kapustnaja-dieta.html

Капустная диета — враг лишнего веса, друг здорового организма

Капуста широко известный овощ, который плотно вошел в рацион человечества. На данный момент известно, как минимум 10 распространенных видов, которые обладают большим набором витаминов и органических кислот. Вот небольшой перечень полезных веществ: кальций, фосфор, железо, калий, фолиевая кислота, рибофлавин, магний, витамин С и В6.

Можно ли похудеть на капусте: особенности и общие правила

Похудение на таком овоще — хороший выход быстро и за короткий срок снизить вес. Капустная монодиета дает результат за 5-7 дней до 3-5 кг. Ниже приведена калорийность разных видов, в зависимости от сорта.

Вид капустыКалорииЖиры, грУглеводы, грБелки, гр
Белокочанная250,161,3
Савойская270,162
Брюссельская430,393,4
Кольраби270,161,7
Пекинская320,653
Краснокочанная310,271,4
Кудрявая (кейл)490,994,3
Брокколи340,472,8
Романеско300,34,22,5
Цветная300,25,52,7

Как видно из таблицы — похудение на капусте достаточно реально, потому что калорийность она имеет маленькую. Про нее говорят, что она имеет «отрицательную калорийность» и голодать с капустой не придется. Белокочанная и другие виды — это сплошная клетчатка, она в основе своей состоит из грубых волокон:

  • долго переваривается,
  • способствует очищению организма от токсинов,
  • вызывает чувство насыщения надолго,
  • поправиться от капусты и набрать лишний вес невозможно.

Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, прежде чем садиться на капустную диету, стоит посоветоваться с врачом.

Эффективность свежей капусты для похудения

Для похудения эффективнее будет употреблять диетическую капусту в свежем виде. Просто ешьте листья, или целиком, например брюссельскую. Также ешьте нашинкованную или делайте салаты с добавлением приправ. Её можно есть в неограниченном количестве. Приправы могут заменить соль и придать приятный, необычный вкус. Салат из разных сортов можно заправлять растительным, оливковым маслом. Хорошо добавлять сок лимона, разные фруктовые уксусы, главное не перебарщивать, по возможности обойтись без соли.

Монодиета из сырой капусты поможет за короткий срок сбросить вес. Но здесь нужно быть осторожным, в дальнейшем на переходе к обычному питанию, можно очень быстро все килограммы набрать обратно.

Если у вас нет задачи быстро сбросить килограммы, а вы хотите похудеть с длительным эффектом, то стоит добавлять в питание и другие продукты. Добавьте к капустному салату отварной кусок мяса, курицы или рыбы, яйцо, растительные белки в виде бобовых, а также кисломолочные продукты. Тогда вы будете получать еще и недостающие белки и жиры.

Белокочанная и савойская

Белокочанная и савойская в сыром виде лучше других подходят для капустной диеты. Что у одной, что у второй примерно одинаковый набор витаминного состава, они похожи по виду и составу. Содержат грубые волокна, кератин, пектин и аминокислоты.

Не меньше они подходят и для других блюд. Белокочанная привычнее нам в обиходе, савойская же отличается в основном более нежными и легкими листьями, кочан савойской капусты не такой плотный. Оба вида прекрасно подходят для приготовления голубцов, рагу, капустного супа и других блюд. Голубцы можно сделать вегетарианскими, если в составе начинки будет только рис с овощами.

Поедая эти виды в сыром виде, вы будете получать необходимое количество витаминов А и В и нужных аминокислот. Ваши волосы, ногти и кости будут в хорошем состоянии.

Даже, если вы не ограничены диетой, хорошей привычкой будет есть капусту каждый день.

Цветная капуста

Цветная капуста полезна не менее, чем все остальные виды. Она содержит большое количество полезных веществ. Она уверенно занимает свои позиции в питании, ее варят, обжаривают, запекают в духовке. С добавлением цветной готовится множество салатов. Она быстро готовится, имеет низкую калорийность, хороший вкус. Поэтому в правильном питании она не заменима:

  • богата омега-3 жирными кислотами,
  • содержит антиоксиданты,
  • много пищевых волокон,
  • фолиевая кислота помогает усваиваться витаминам группы В.

Пекинская

Пекинская капуста к нам пришла из далекого Китая, но наши агрономы быстро научились выращивать этот овощ и теперь она есть в любом магазине, по вполне приемлемой цене.

Кроме витаминного состава и набора микроэлементов, она выгодно отличается от своих собратьев сроками хранения. Пекинская капуста, завернутая в пищевую пленку, может лежать в холодильнике до 3-х недель. Она не требует никакой обработки, кроме мытья, очень хорошо сочетается с любыми другими овощами.

Салаты из нее получаются легкими, сочными, вполне подходят для диеты. Ежедневное употребление пекинской в пищу помогает восстановить аппетит, она необходима при стрессе и сердечно-сосудистых заболеваниях. Диета на пекинской капусте не только полезная, но и вкусная.

Брокколи

Брокколи является подвидом цветной, наделена примерно таким же составов полезных веществ.

Она обладает низкой калорийностью, богатым витаминным и минеральным составом. Витамина «С» в брокколи больше, чем в белокочанной в 2 раза. Большое количество пантотеновой и фолиевой кислоты. Брокколи содержит антиоксиданты и обладает желчегонным, противоопухолевым, противовоспалительным свойствами. Это способствует быстрому похудению без потерь витаминного баланса организма.

Готовится она быстро, не затратно по усилиям, достаточно отварить с небольшим добавлением соли и полноценный, низкокалорийный гарнир уже готов.

Продукты на основе капусты для похудения

Блюда, приготовленные из любимого овоща, также низкокалорийны, подходят для диеты. Но нужно учитывать, что добавление каких-либо ингредиентов увеличивает калорийность блюда, особенно, если это большое количество животного или растительного жира.

Квашеная и маринованная капуста

Отличным блюдом для диеты, является квашеная капуста. У неё низкая калорийность, а образующаяся в закваске молочная кислота обладает жиросжигающими свойствами. Молочная кислота не плохо влияет на синдром похмелья, так что после праздничных дней, перегруженных жирной едой и алкоголем, она подойдет как нельзя лучше.

  • Квашеная, как и свежая имеет большой набор витаминов, аминокислот, полезных веществ.
  • Употребление такой капусты в рационе постоянно, снижает холестерин, препятствует развитию онкологии.
  • Квашеная улучшает перистальтику желудка, все остальные продукты будут перевариваться лучше.
  • Наличие в ней тартроновой кислоты препятствует отложению жировых клеток.

Но не нужно забывать, что в квашеной капусте, все же много соли, потреблять во время диеты только ее одну нельзя.

На заметку! Квашеная капуста готовится только с использованием соли других продуктов (морковь, клюква, свекла и т.д.). Маринованную же готовят с использованием маринада — специальной заливки из воды, соли, сахара, специй и самое главное уксуса, который, как правило и придает особый вкус маринаду.

С помощью маринованной капусты, добавляя ее в салаты, можно хорошо разнообразить диету интересным вкусом. При этом маринад, как правило, сохраняет часть полезности свежего продукта, активизирует обмен веществ в организме, стимулирует работу ЖКТ. Особенно полезна цветная маринованная капуста.

Но людям с повышенным давлением и сердечными болезнями не стоит злоупотреблять маринованными продуктами.

Капустный сок

А вот польза капустного сока для похудения скорее всего переоценена. Он хорошо подойдет в диете тем, кто совсем не может употреблять в еду листья. В нем остается весь набор полезных веществ и полезных кислот, но, к сожалению, полностью отсутствует грубые волокна клетчатки. Они играю основную функцию в диете, очищение и насыщение. Как известно клетчатка долго переваривается в организме и дает длительное ощущение наполненности.

Если мы будем пить только сок, то у нас будет происходить резкое насыщение витаминами, но все равно будет желание чем-то нагрузить желудок.

Поэтому, если у вас нет жестких ограничений по употреблению капусты в обычном виде, то лучше употреблять ее натурально. У сока есть неоценимое свойство чистить сосуды, предотвращать образование бляшек, противостоять накоплению холестерина. Будет хорошим дополнением, употреблять регулярно капустный сок в обычной жизни.

Тушеная капуста

Тушеная капуста прекрасно подходит для похудения. В отличие от свежей она содержит меньше грубой клетчатки, но все же она сохраняется. Сохраняется большая группа полезностей, только в меньшем количестве. Все эти свойства будут сохраняться при условии ее тушения, если вы не будете использовать много масла, без обжарки. Хорошо такое блюдо готовить в мультиварке.

Преимущества тушеной в том, что она лучше усваивается и не вызывает колик, а также такого брожения в кишечнике, которое может вызывать свежая. Можно варить, тушить и запекать цветную, брокколи, брюссельскую а также другие виды капусты.

Запомните! При капустной монодиете важно выдерживать небольшой срок ее использования, иначе можно усугубить состояние здоровья.

Любая монодиета грешит отсутствием баланса в потреблении человеком жиров, витаминов, белков и клетчатки.

Капустный суп

Наверняка многие слышали про чудодейственный капустный суп. Суп, основу которого составляет наша красавица, а к ней добавляются разнообразные овощи, все их складываются в кипящую воду и не долго варятся, консистенция получается густая. Есть рецепты только овощные, а есть с добавлением круп: риса, гречневой и других. От супа с крупами чувство сытости сохраняется дольше.

Садится на диету с использованием такого блюда хорошо, за счет малого потребления ккал на 100 грамм продукта, за неделю вы можете сбросить до 10 кг. Но велик риск быстро набрать все обратно, организм для полноценной работы, должен получать определенное количество калорий и если ему резко не додают сейчас, то он их доберет потом.

Варианты диет на основе капусты

На 5 дней

С помощью пятидневной капустной диеты можно быстро сбросить несколько килограммов перед знаменательным событием.

1 День

  • Завтрак: Зеленый чай или любой травяной.
  • Обед: Разные виды капусты тушеные.
  • Ужин: Салат из белокочанной капусты с морковью.

2 День

  • Завтрак: Кофе и грейпфрут.
  • Обед: Капустное рагу из разных видов, вареное яйцо.
  • Ужин: Запеченная брокколи или цветная, можно запечь в яйце.

3 День

  • Завтрак: Чай из трав и любые ягоды.
  • Обед: Рыба запеченная в духовке и капустный салат.
  • Ужин: Кефир или натуральный йогурт, без добавок.

4 День

  • Завтрак: Кофе без сахара, яблоко зеленое.
  • Обед: Жиросжигающий суп из разных видов капусты, 50гр. отварной куриной грудки
  • Ужин: Обезжиренный творог.

5 День

  • Завтрак: Фруктовый салат, зеленый чай.
  • Обед: Свежий капустный салат, запеченные овощи.
  • Ужин: Капуста квашеная и отварное яйцо.

Пить не менее 2-х литров воды. Из обычных напитков чай зеленый, черный без сахара, капустный сок, иногда кофе без сахара и молока.

На 10 дней

Десятидневная диета на капусте, подходит тем, кто хочет подготовиться к значимым событиям или просто провести чистку организма.

Основу ее будет составлять та же диета, как и на пять дней. Разница состоит в двух перекусах между основными приемами пищи. Мы привели примеры различных взаимозаменяемых блюд и гарниров.

Примерное меню на каждый день:

Перекусы:

  • зеленое яблоко,
  • 200 гр фруктового салата,
  • обезжиренный творог,
  • йогурт,
  • кефир,
  • квашеная капуста или капустный салат,
  • салат из пекинской капусты с морковью,
  • салат из кольраби и огурцов, с небольшим количеством масла и приправами.

Завтрак:

  • Свежий капустный салат с очень маленьким количеством оливкового масла и любыми приправами;
  • Капустная запеканка;
  • Котлетки из капусты.
  • Вареное яйцо;
  • Омлет из белков сделанный на пару;
  • Зелёный чай;
  • Травяной чай;
  • Кофе без сахара и молока.

Обед:

  • Капустные щи с добавлением овощей;
  • Суп-пюре из брокколи на курином бульоне, но без картофеля;
  • Суп на втором бульоне постной говядины;

Полдник:

  • Капуста квашеная;
  • Салат из свежих капустных листьев.

Ужин:

  • Запечёные оладьи из кабачков;
  • Овощное капустное рагу, с морковью и баклажанами;
  • Отварная грудка с салатом из капусты и моркови;
  • Вареное яйцо с капустной запеканкой;
  • Отварная цветная или брокколи с рыбой, сделанной на пару.

Данный перечень, вы можете тасовать по вашему усмотрению, выбирая одно блюдо из предложенных. В фруктовом салате не должно быть бананов, винограда, хурмы.

На месяц

Диета на месяц подходит для постепенного снижения веса без больших стрессов для организма.

Главная задача — выработать план, и подготовить список продуктов для употребления. За основу нужно брать классическую систему здорового образа жизни.

Завтрак:

  • каши,
  • кисломолочные продукты,
  • небольшое количество орехов и ягод,
  • в чай можно добавлять ложку меда.

Обед:

  • белковые продукты,
  • нежирное мясо или рыба,
  • яйцо,
  • растительные белки бобы, фасоль, грибы.

Ужин:

  • капуста свежая или квашеная.

Обязательно исключить из рациона:

  • Сладкое;
  • Бананы, виноград;
  • Картофель;
  • Белый рис;
  • Майонез, сметану и все соусы на их основе;
  • Все хлебобулочные изделия, кроме черного хлеба из грубых сортов муки;
  • Сливочное масло.

Примерное меню на неделю (Далее можно повторять или менять местами дни, но не приемы пищи):

1 День

  • Завтрак: Гречневая каша с добавлением ягод, можно заранее разморозить замороженные. Чай с медом.
  • Обед: Приготовьте котлеты, можно из куриного фарша, очень хорошо в них добавить любую зелень. Делать их нужно на пару или на гриле, можно в духовке на овощной подушке.
  • Ужин: Капустный салат, добавить ложку масла, не солить. Для вкуса добавьте приправы прованские или итальянские, можно горошек, консервированный немного.

2 День

  • Завтрак: Каша овсяная, молоко 2,5% разбавить пополам с водой, варить без сахара, добавьте щепотку соли, это улучшит вкус. Чай с медом, лучше зеленый.
  • Обед: Сделайте себе вкусную грудку, нарежьте на куски замаринуйте в смеси меда, соевого соуса и горчицы, все по одной столовой ложке, не солить. Запеките в духовке, а можно в фольге, будет сочнее. Маленький кусочек хлеба можно цельнозерновой.
  • Ужин: Салат из любой капусты, можно с морковью, выдавить сок из половинки лимона, ложка оливкового масла.

3 День

  • Завтрак: Кусок цельнозернового хлеба, кусок сыра, твердых сортов, либо маленького процента жирности. Чай с ложкой меда.
  • Обед: Потушить овощи, без картофеля, можно взять разнообразные сорта капусты, вместо соли добавьте лимонный сок. Рыба, сделанная на пару, либо отварная.
  • Ужин: Сделать омлет из белков, без добавления молока, в духовке. Свежий капустный салат, заправленный маслом и лимонным соком.

4 День

  • Завтрак: Каша овсяная, молоко 2,5% разбавить пополам с водой, варить без сахара, добавить орехи, не более 15 гр. Чай без всего.
  • Обед: Филе куриное обвалять в специя с добавлением чеснока, запечь.
  • Ужин: Салат из савойской с огурцами и зеленью, ложка масла оливы, столовая ложка сока лимона.

5 День

  • Завтрак: Гречневая каша и вареное яйцо. Чай зеленый.
  • Обед: Суп овощной на нежирном мясе говядины или курицы. Никаких обжарок, овощи любые, кроме картофеля.
  • Ужин: Салат из савойской и белокочанной капусты, можно заправить нежирным йогуртом.

6 День

  • Завтрак: Салат из фруктов, можно груши, яблоки, цитрусовые, слива или ягоды. Обезжиренный творог, не более 100 гр.
  • Обед: Отварить или приготовить рыбу белых сортов. Цветную или брокколи отварить без соли, добавьте приправы.
  • Ужин: Салат из кольраби с тертым сыром, сыр берем нежирный.

7 День

  • Завтрак: Каша овсяная, молоко 2,5% разбавить пополам с водой, варить без сахара, добавить любые ягоды. Чай с чайной ложечкой меда.
  • Обед: Кусочек отварной говядины, замороженную стручковую фасоль отварить 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг, добавить лимонный сок. Употребить на гарнир.
  • Ужин: Капустный салат с добавлением стеблей сельдерея, заправить выжатым соком из лимона и оливковым маслом.

Дальнейшие три недели придерживайтесь этого меню, можете вместо овощных блюд использовать квашеную капусту. К салатам на ужин добавлять зелень, морковь, редис, редьку.

С третьей недели к ужину из салата нужно добавлять кисломолочные продукты, нежирный кефир или йогурт без добавок, но не жирный. Из напитков лучше пить зеленый, травяной чай, мед только с утра, в остальных случаях без всего. Если сложно без кофе, то можно раз в день сварить себе чашечку кофе, но только зерновой.

Внимательный читатель может задать вопрос: «А можно ли? и что будет если есть капусту каждый день?» Ответ на этот вопрос вытекает из статьи. Капусту можно есть каждый день. Вот плюсы для организма:

  • Улучшится общее состояние, а также состояние внутренних органов,
  • Повысится иммунитет и устойчивость к вирусным заболеваниям,
  • Снизится вес, и нормализуется пищеварение

Но важно помнить, про противопоказания:

  • Синдром раздраженного кишечника,
  • Мочекаменные заболевания,
  • Панкреатит,
  • Болезни щитовидной железы
  • А также капуста не рекомендуется детям до 1-2 лет, т.к. их желудок еще не способен переварить такое количество клетчатки.

Заключение

Все эти диеты эффективны и дают возможность скинуть до 14 кг за месяц. Помните, капуста хороший продукт для диет, но плохой продукт для нашего ЖКТ. Те свойства, которыми она обладает, помогают похудеть, они же являются провоцирующими для воспаления болезней желудочно-кишечного тракта, если таковые имеются. Поэтому людям, у которых есть с этим проблемы нужно посоветоваться с врачом. Либо при первых признаках расстройства, либо обострения, диету нужно прекратить. Будьте здоровы и выбирайте правильное питание.

Источник: https://SadGrad.ru/leisure/health/kapustnaya-dieta-vrag-lishnego-vesa-drug-zdorovogo-organizma/

Поделиться этой записью: