Основы раздельного питания для похудения отзывы

Содержание

Раздельное питание

Основы Раздельного Питания Для Похудения Отзывы. Раздельное питаниеРаздельное питание было одной из модных диет какое-то время назад. С тех пор немалое количество людей остались приверженцами этой системы, это те, кому она помогла похудеть, поддерживать нормальный вес, быть здоровым и наладить пищеварение.

Содержание:

Раздельное питание, таблица совместимости продуктов
Подробнее о правильном сочетании продуктов
Примерное меню раздельного питания
Плюсы и минусы раздельного питания

Раздельное питание – диета, которой рекомендуется придерживаться всю жизнь, здесь не надо голодать, считать калории, не запрещаются никакие продукты, не надо отказываться от ужина, нужно всего лишь организовать его по-другому.

    Запрет на сочетание животных белков с крахмалистыми – первый, самый важный закон раздельного питания.

То есть мясо (или рыбу) едим без привычного крахмалистого гарнира, дополняем салатом из свежих овощей.

Примеры несовместимых продуктов:

  • рыба и картофель или рис,
  • мясо и макароны,
  • курица и картофель,
  • бутерброд с колбасой,
  • панированная рыба,
  • соусы на мучной основе к мясу.

За счет этого, раздельное питание «облегчает жизнь» желудочно-кишечного тракта.

Еще академик И.П. Павлов выяснил, что для переработки различной пищи выделяются различные ферменты.

  • Белки расщепляются кислой средой желудка, углеводам же нужна щелочная среда.
  • Кроме того, для расщепления белка требуется больше времени. Поэтому белковая пища может не усваиваться полностью, если поступает вместе с углеводами.

Когда белковая и углеводная пища поступают в желудок вместе, часть полезных веществ может не усвоиться, что ведет к зашлакованости, к отложению лишних килограммов.

Так как еда из одной группы – совместимые продукты организму легче переварить, не возникает процессов брожения, гниения в кишечнике, уменьшается риск запоров.

Организм самоочищается, без дополнительных методов очищения организма.

Основные группы продуктов:

  • Белки – мясо, рыба, орехи, яйца, бобовые, соя.
  • Углеводы – сладкие фрукты, сахар, мучные продукты, крупы, картофель.
  • Жиры – все растительные и животные жиры, в том числе и жирные молочные продукты.

Раздельно употреблять рекомендуется еду из первой, второй группы, из нейтральной группы можно употреблять вместе с первыми двумя.
Это главный принцип, подробные правила собраны в таблицу совместимости.

Раздельное питание, таблица совместимости продуктов

Основы Раздельного Питания Для Похудения Отзывы. Раздельное питание — ЛЖЕдиета для похудения: за и против, мифы, отзывы врачей и результаты похудевших

Для того чтобы правильно понять процесс раздельного питания для похудения, рассмотрим таблицу совместимости (хорошая, допустимая или плохая) обозначена цветом на пересечении соответствующих столбца и строки.

Дыни нужно есть без ничего.
Молоко лучше есть также, отдельно .

Подробнее о правильном сочетании продуктов

Основы Раздельного Питания Для Похудения Отзывы. Отзывы диетологов, врачей и худеющих о раздельном питании
Мясо, птица, рыба должны быть постными. Во время обработки необходимо удалять весь внешний жир. Для мяса благоприятно сочетание зеленых некрахмалистых овощей, это сочетание нейтрализует вредные свойства животных белков, помогает их перевариванию, выведению излишнего холестерина из крови.
Сочетание животных белков с алкоголем не разрешено, т.к. алкоголь осаждает фермент пепсин, необходимый для переваривания животных белков.
Зернобобовые – фасоль, бобы, соя, горох, чечевица, т.д. Как крахмалы, они хорошо совмещаются с жирами, особенно легкими для усвоения – растительным маслом, сметаной, а как источник растительного белка – зеленью, крахмалистыми овощами.
Растительное масло – полезное, если употреблять нерафинированное.
Сахар, джемы, сиропы, кондитерские изделия. Употребление сахара следует избегать. Все сахара тормозят секрецию желудочного сока. Если же сладости едят с другой пищей, то надолго задерживаясь в желудке, они вызывают в нем брожение. Кислая отрыжка, изжога – результаты этого процесса.
Мед исключен из сахаров, т.к. мед – продукт уже переработанный пищеварительным аппаратом пчел, всасывается в кровь через 20 минут после приема, при этом не нагружает печень.

Основы Раздельного Питания Для Похудения Отзывы.

Хлеб, крупы, картофель. Крахмал чистого вида является чрезвычайно трудно усваиваемым. Хлеб считается отдельной едой (например, с маслом), а не обязательным добавлением к каждой пище. Однако, хлеб из неочищенного, цельного зерна можно есть с любыми салатами.
Фрукты кислые, помидоры. Кислые фрукты: апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, гранаты, лимоны, клюква, кислые на вкус: яблоки, груши, сливы, абрикосы, виноград. Помидоры выделяются из всех овощей высоким содержанием кислот – лимонной, яблочной, щавелевой.
Полукислые фрукты: черника, земляника, малина, клубника, сладкие на вкус: яблоки, вишни, сливы, виноград, абрикосы, персики.
Фрукты сладкие, сухофрукты. Приемлемо их сочетание с молоком и орехами небольшыми порциями, т.к. это тяжело для пищеварения. Но лучше фрукты(кислые и сладкие) вообще не смешивать, т.к. они усваиваются в кишечнике. Есть их нужно не менее, чем за 15- 20 минут до принятия пищи. Особенно строгим это правило должно быть в отношении арбузов, дынь.
Овощи зеленые, некрахмалистые: вершки всех съедобных растений (зелень петрушки, укропа, сельдерея, ботва редиса, свеклы), салат, дикорастущие “столовые” травы, также капуста белокочанная, зеленый, репчатый лук, чеснок, огурцы, баклажаны, болгарский сладкий перец, зеленый горошек. Редис, брюква, редька, репа – это “полукрахмалистые” овощи, которые по сочетаниям скорее примыкают к зеленым, некрахмалистым.
Овощи крахмалистые: свекла, морковь, хрен, корешки петрушки, сельдерея, тыква, кабачки, патиссоны, цветная капуста. Сочетание этих овощей с сахаром вызывает сильное брожение, остальные сочетания хороши, или допустимы.
Молоко – отдельная еда, а не питье. Попадая в желудок, молоко должно свернуться под воздействием кислых соков. Если же в желудке присутствует другая пища, то частицы молока обволакивают ее, изолируя от желудочного сока, процесс пищеварения затягивается.
Сыр, брынза. Самые приемлемые сыры – молодые сыры типа домашнего, т.е. нечто среднее между творогом, сыром. Плавленые сыры – продукт неестественный, значительно переработанный. Брынза – это полезный белковый продукт, требующий, однако, отмачивания холодной водой от излишней соли.
Яйца: их сочетание с зелеными, некрахмалистыми овощами нейтрализует вред от высокого содержания холестерина в желтке.
Орехи содержат легкоусваиваемые растительные жиры.

Примерное меню раздельного питания

Основы Раздельного Питания Для Похудения Отзывы.
Диетологи приводят вариант меню раздельного питания:

  • Завтрак: фрукты, творог, бутерброд из хлеба с отрубями, сыром или сливочным маслом.
  • Обед: белковая пища, мясо или рыба, на гарнир – порция овощного салата (без картошки), овощной суп.
  • Ужин: углеводы – макароны с сыром, картофель, сладкие фрукты
  • Перекусы: фрукты, ягоды, соки и морсы, травяные чаи с медом.

Не менее важно правильно выбрать время, когда лучше пить воду.
Лучше всего пить между приемами пищи, за полчаса до еды, после еды пить можно через полчаса, если вы ели фрукты, через 2 часа, если употребляли углеводы, через 3 часа после белковой пищи.

Плюсы и минусы раздельного питания

Диетологи, рекомендующие раздельное питаться своим пациентам, отмечают, что эта диета позволит:

  • Похудеть, в основном за счет снижения калорийности рациона, перехода на более здоровые продукты.
  • «Убрать» запах изо рта.
  • Избавиться от запоров и дисбактериоза, очистить кишечник а затем весь организм.
  • Избавиться от некоторых хронических заболеваний.

Доводы против раздельного питания:

  • Наши предки всегда питались смешанной пищей, организм полностью приспособился к этому.
  • А долговременное постоянное следование этим правилам, приведет к тому, что со временем пищеварительная система привыкает к меньшей нагрузке, вернуться к нормальному принятию пищи уже не получится, а однократное употребление неправильной пищи может привести к очень серьезным проблемам.

Рекомендуем:

Источник: https://www.azbukadiet.ru/2008/07/04/razdelnoe-pitanie.html

Раздельное питание — ЛЖЕдиета для похудения: за и против, мифы, отзывы врачей и результаты похудевших

Раздельное питание — это одна из самых известных систем для похудения, которую практикует невероятно огромное количество людей по всему миру! Популярность ее легко объяснима: основные правила и принципы данной диеты легко запомнить даже ребенку.

Но почему же мы в название аж капсом вывели слово «лжедиета»? Почему не стоит верить отзывам похудевшим, а лучше слушать врачей (классических, а не аювердических)?

Кость Широкая раскрывает очередной миф в сфере питания: начнем же!

Основные принципы и правила

Итак, что такое раздельное питание? Это скорее не диета, а рекомендации по питанию, которых нужно придерживаться всю оставшуюся жизнь. Автором данного направления в питании является доктор Шелтон, а суть раздельного питания состоит в том, чтобы не употреблять продукты вместе.

Как утверждает абсолютно не уважаемый нами доктор Шелтон, для успешного переваривания, а значит и усвоения различных продуктов, продукты должны поступать в наш организм не одновременно, а различное время, т.е. по очереди и с определенным интервалом.


Согласно базовым правилам раздельного питания нельзя сочетать:

  1. углеводные продукты с кислыми (например: спагетти с томатным соусом);
  2. белки с углеводами (мясо с крупами или хлебом);
  3. кислые продукты с белками (салаты из рыбы или мяса с лимонной заправкой);
  4. жиры с белками (сливочное масло с сыром) и так далее.

Список комбинаций длинный, так что строго следовать ему в повседневной жизни практически нереально. «Неправильные» же (по утверждению системы раздельного питания) сочетания продуктов приводят к брожению, гниению еды в желудке, .

Продолжатель этих идей, хирург Уильям Хэй, пошел дальше и разработал диету, разделив пищу на три : «кислотные» фрукты и «кислоты», «кислотные» белки и «щелочные» углеводы.

Согласно его теории, следует ограничивать «кислотные» продукты, так как они якобы «закисляют организм» — а «щелочные» употреблять в неограниченных количествах, ведь они «нейтрализуют» негативные последствия «закисления» организма. Примерно на таких же принципах строятся и прочие модели раздельного питания. Они предписывают и отказ от воды во время приёма пищи — якобы вода мешает пищеварению.


Ужас, прям реально страшно. Однако с утверждениями Шелтона и Хэйя не согласен ни один квалифицированный врач. Разберем это все поподробнее.

Разбор мифов врачами

Яды в пищеводе

Шелтон утверждает, что «испорченная в пищеводе пища приводит к образованию ядов, которые вредны». Думается, он имеет ввиду мифические токсины и шлаки, которые люди безуспешно пытаются вычистить из своего организма. При этом абсолютно непонятно, почему вдруг Шелтон решил, что пища портится в пищеводе, ведь вообще-то пища минует пищевод за 1 секунду.

Для начала пару слов про анатомию. Пищевод — простой полый мышечный орган, всегда остающийся пустым, несмотря на прием пищи и рефлюкс (обратный заброс кислого желудочного содержимого). Длина пищевода 20-22 сантиметра. Стенки пищевода состоят как из поперечно-полосатых мышц (преимущественно верхняя часть), так и из гладких (середина и нижняя часть).

Пищевод имеет сфинктеры — мышечные кольца, которые могут сокращаться и расслабляться, участвуя, тем самым, в регуляции продвижения пищевого комка. А, собственно, продвижение этого комка обеспечивает перистальтика — последовательное сокращение стенок пищевода. Процесс глотания можно разделить на две фазы: ротовую и глоточную. Рефлекторный ответ глотки происходит в течение 1 секунды.

И вот как-бы вопрос: с чего это еде застревать и гнить в пищеводе, а? Попейте водички и все чудесным образом достигнет пункта назначения! Вода до, во время и после еды: можно или нельзя?

Гниение

Вот что заявляет Г.Шелтон, обосновывая свое раздельное питание. Кстати, хотим напомнить, что Герберт Шелтон не имел медицинского образования, несколько раз привлекался к ответственности и даже сидел в тюрьме за медицинскую практику без лицензии, в одном случае приведшую к летальному исходу.

Вот вкратце и вся теория раздельного питания:

«Для переваривания белков (мяса, рыбы, яйца и т.п.) необходима обработка этого белка в кислой среде желудка. Для переваривания углеводов (картофеля, хлеба, сахара и т.п.) необходима щелочная среда. Зелень и фрукты легко перевариваются организмом в любой среде, поэтому они совместимы как с белками, так и с углеводами. Но, так как белками и углеводам нужна разная среда для переваривания, то белки и углеводы нельзя совмещать в одном приеме пищи.

Если же их употреблять вместе, то часть из них останется не переваренной и будет гнить в кишечнике. Например, категорически нельзя есть мясо с картофелем. Сначала следует съесть мясо, потом через несколько часов — картофель. Совместный прием картофеля и мяса приводит к гниению не до конца переваренных продуктов и самоотравлению организма.»

Реакция на это одна:

Такие профанские представления о процессе пищеварения категорически не простительны «доктору медицины» Герберту Шелтону! Кислая среда и ферменты желудочного сока НЕ переваривают белки в желудке, а только ГОТОВЯТ белковую пищу к последующему перевариванию.


А само переваривание белков происходит не в желудке, а в тонком кишечнике, где среда уже щелочная. В этом же тонком кишечнике происходит и основное переваривание углеводов.

Больше того, углеводы начинают перевариваться еще во рту, под воздействием слюны и ферментов, содержащихся в ней и имеющих щелочную реакцию. Кислая среда желудка прекращает это переваривание, и в желудке углеводы просто ждут своего часа, совершенно не подвергаясь обработке.

Кроме того, природа сделала так, что главный дозатор поступления пищи из желудка в 12-перстную кишку — сфинктер привратника — устроен так, что он работает только на разнице pH среды между желудком и 12-перстной кишкой. В норме, как только окисленный комок пищи подходит к сфинктеру привратника, то тот открывается и пропускает часть пищи.

Сфинктер привратника остается открытым до тех пор, пока среда в 12-перстной кишке не станет кислой под воздействием окисленного пищевого комка. Как только среда стала кислой — сфинктер закрывается. Дозатор сработал.

Пищевой комок в 12-перстной кишке начинает обрабатываться щелочами, поступающими в 12-перстную кишку — желчью, соком поджелудочной железы и кишечными соками.

Как только пищевой комок стал щелочным, сфинктер привратника открывается, ощелоченный комок уходит дальше в тонкий кишечник, а в 12-перстную кишку поступает следующая порция пищи из желудка, которая опять окисляет все пространство 12-перстной кишки. И так далее.


И так этот дозатор работает непрерывно, по мере переваривания пищи в желудке и ощелачивания ее в 12-перстной кишке. Этот изумительный механизм и создан именно для того, чтобы соединить в одном пищеварительном тракте обработку и белков и углеводов одновременно.

Природа не пошла на создание двух раздельных систем пищеварения — отдельно для белковой пищи, отдельно для углеводной, она умело все это соединила в одно пищеварительном тракте, белково-углеводном.

Вызывает недоумение и тезис о том, что углеводы и жиры «лежат в желудке бесполезным грузом». При операции на полости двенадцатиперстной кишки ни один хирург не видел там кусков хлеба или сыра.

Война щелочи и кислоты

По теории Шелдона, для переваривания углеводов и жиров необходима щелочная среда, а для белков — кислая, и потому одновременное употребление продуктов разной природы ведет к гниению и брожению в желудке, а процессы переваривания различных компонентов пищи разделены в желудочно-кишечном тракте и во времени, и в пространстве. Мы только объяснили это заблуждение выше.

Слава богу, человеку не нужно сознательно отвечать за регулирование pH — наши буферные системы чудесно справляются и без нашего вмешательства.

Продукты НЕ стимулируют организм выделять кислоты и щёлочи, а их смешивание НЕ приводит к нейтрализации и последующему гниению. На самом деле пища, попадая в организм, превращается в массу, кислотность которой меняется от одного отдела ЖКТ к другому, — эти процессы максимально «унифицированы» для любой пищи, пригодной к употреблению.

Наш организм приспособлен переваривать и усваивать любые комбинации продуктов — иначе мы бы просто не могли выжить!

За и против

Польза

Единственным плюсом тут является то, что необходимость употреблять отдельно белки, жиры и углеводы, приводит к менее обильному питанию, что положительно сказывается на постепенной потере веса, потому что отныне вы едите мясо с зеленью, а не с картошкой и макаронами.

Кроме этого польза раздельного питания заключается…ммм, ни в чем.

Вред

Самый большой минус такого способа питания – это ошибка считать, что наш организм не в состоянии справиться с жирами, белками и углеводами одновременно. Вы что, серьезно верите, что за тысячелетия существования человечества наш организм не привык к смешанной пище?

Вы верите, что он не в состоянии выработать достаточное количество пищеварительных соков и ферментов для их нормального усвоения? Наоборот, по мнению многих врачей, такое жесткое разделение – это искусственное нарушение нормального питания и пищеварения.

Наша пищеварительная система универсальна и имеет колоссальные резервные возможности, природа обеспечила выживаемость человека тем, что он может питаться любой пищей, как белковой, так и углеводной в любых их сочетаниях, и утверждения Г.Шелтона о необходимости разной среды переваривания для белковой и для углеводной пищи научно не состоятельны.


Что касается называемых «неблагоприятных сочетаний», то их вредное воздействие резко преувеличивается некоторыми авторами. Гораздо больший вред наносит столь распространенное сейчас переедание, то есть прием за один раз излишнего количества пищи (как жидкой, так и плотной).

Большая пищевая нагрузка может вызвать нарушения в деятельности органов пищеварения, и состояния организма вообще, а это сопровождается болезненными проявлениями. Особенно заметны они у тех, кто страдает заболеваниями органов пищеварения; впрочем, сказанное относится и к практически здоровым людям.

Именно переедание вызывает часто болезненные явления, кто-то может отнести к «доказательствам несочетаемости».

Все зависит не от сочетаний как таковых, а от количества съеденного и переносимости конкретного продукта конкретным человеком. Есть, скажем люди, совершенно не переносящие молочку, то ли из-за ферментной (лактазной) недостаточности, то ли из-за пищевой аллергии. Естественно, что сочетание любого продукта с молоком для них вредно.

«Теория раздельного питания» не имеет под собой серьезного научного обоснования и во всяком случае ее нельзя распространить на большинство здоровых людей.


Да, раздельное питание — это бред, да еще и опасный! При систематическом следовании правилам раздельного питания у человека вырабатывается условный рефлекс. Если в течение долгого времени человек приучил свой организм, что в 2 часа дня он ест белковую пищу, а в 4 часа углеводную, то соответствующие этому питанию ферменты начинают выделяться рефлекторно.

И стоит только нарушить заведенную последовательность, как тут же наступает расплата за столь грубое нарушение режима. Широко известен пример академика А.Микулина, который два года приучал свой организм к раздельному питанию, а потом однажды его нарушил на одном из праздников и был госпитализирован в тяжелом состоянии. Нарушение режима привело к отравлению. Ферменты выделились не те, не соответствующие типу пищи.

Та же история и с веганами, вегетарианцами и сыроедами: впихните в них курицу, и у них кишки морским узлом завяжутся, потому что организм давно уже перестал производить необходимые для переваривания животных белков ферменты.

Природа и эволюция — не дуры, они понимали, что древнему человеку сложно найти пищу и приходилось лопать «что дают». Человек готов к любому меню при каждом приеме пищи. Это закон эволюции и именно он обеспечил человеку выживание в любых условиях.

Да и вообще, почти не существует продуктов, состоящих из одного белка (жира или углеводов). Чистый белок можно найти только в яйце, жир — в подсолнечном масле, а углеводы — в сахаре. Других монопродуктов нет — все остальное это гармоничная смесь углеводов, белков и жиров.

Между прочим, расхваливаемые Шелтоном зелень и фрукты — это и есть углеводы и белки, соединенные вместе. И с этих позиций очень интересно было бы знать, к какой Г. Шелтон отнес бы, например, огурцы, шпинат, орехи, грибы и другие продукты, в которых и белков, и углеводов содержится примерно поровну.

Дофаминовая зависимость: как снять тягу к еде, сигаретам, алкоголю. Компульсивное переедание

Почему работает как диета для похудения?

Ответ прост: люди меньше едят и верят, что для достижения цели нужно душу (хотели написать другое слово, но решили, что это не корректно 🙂 ) в клочья изодрать. Такие нуждаются для достижения какой-либо цели в жестких рамках, четкой системе. Система Шелтона таким запросам вполне отвечает.

Если вы всю жизнь питались здоровой, разнообразной пищей в пределах своего коридора кбжу, то раздельное питание не принесет вам значительную потерю веса. Но вот если вы никогда не следили за своим рационом и были неразборчивы в пище, то, без сомнения, перейдя на систему Шелтона, вы быстро начнете худеть.

Но вовсе не потому, что раздельное питание — какая-то уникальная система. Просто человек, ранее не уделявший особого внимания своему питанию, становится вынужден употреблять значительно больше овощей и фруктов, уменьшить жировую часть рациона, избегать фастфуд, колбасы, шоколадки и все такое.

Да и вообще невозможно съесть много одного какого-то продукта: запихните-ка в себя грамм 200 гречи без масла, без курочки или другой добавки. Да, в результате раздельного питания достигается положительный эффект, но не за счет «раздельности», а за счет состава диеты и уменьшения объема пищи. Но так действует не только «раздельное питание», но и многие другие диеты.

Поберегите себя, это очень тяжело психологически — загонять себя в такие жесткие рамки, в конце концов человек неизбежно срывается.


Отзывы и результаты похудевших

Хотим отметить, что большинство отзывов читать просто невозможно, потому что, уж простите нас, там такая бредятина написана, аж зубы сводит. Вот парочка примеров:

Правы люди, которые пропагандируют раздельное употребление пищи, в том, что при смешивании белков и углеводов, мы заставляем наши внутренние органы работать с огромной перегрузкой и изнашиваться значительно быстрее положенного. Биологический возраст человека 120-130 лет!!!!! А средняя продолжительность жизни в России сами знаете, насколько короче. Неправильное сочетание продуктов сокращает нам жизнь.

Это неправда, читаем тут:

Когда человеку хочется пить — это уже НАШ ОРГАНИЗМ КРИЧИТ О ПОМОЩИ! Мы опоздали, ему катастрофически не хватает воды! Пить воду необходимо заранее, до того, как организм её попросит – 2 стакана теплой воды за 15 минут перед любым принятием пищи. Это поможет запустить желудок в работу. А во время еды пить не правильно, только через 1,5 часа после трапезы.

Вернемся к нормальным отзывам:


Результаты потрясли меня, моих близких, моих соседей и моих коллег. Примерно через полгода после начала диеты «Раздельное питание», я начала откровенно таять. И уже через год у меня возникла проблема с одеждой. Все мои вещи стали мне велики на три размера. НЕДОСТАТКИ: некоторые продукты снятся по ночам

На данный момент я не практикую раздельное питание, потому что как-то позволила себе пару недель кушать всё, что хочу, и организм быстро отвык от такого рациона. Теперь не могу заставить себя обратно придерживаться такого питания.

Всегда было напряжение из-за «опасности» съесть что-то «не то», боязнь, как бы ребёнок не ухватил ложку риса после куска рыбы. С мужем обычно хорошие отношения тоже сразу напрягаются, как только он садится есть свою «нераздельную» пищу, а маленький сын, которого я усердно берегу от этой «гадости», клянчит у него что-нибудь . От этого устаёшь. Устаёшь постоянно думать о еде. Я чувствую, что всё должно быть проще и естественней…»

Пробовала так питаться, тоже очень быстро худела, но силы воли не хватает всегда питаться именно ТАК, срываюсь опять на питание «КАК ПОПАЛО» и сразу снова лишние кг набираю! Похудеть сила воли есть, а вот после этого продолжать питаться раздельно — увы, нет воли…

Мнение Кости Широкой

Все должно быть просто и естественно: подобное пищевое задротство вас иссушает эмоционально, как и слишком большая привязанность к телу. Все-таки поразителен тот размах, с которым люди готовы ударятся (если не сказать поклоняться) в такую вещь как забота о теле. Туда входит и питание, и спорт, и уход за собой в целом.

Хорошо следить за своим телом, уважать и прислушиваться к его потребностям. Короче, обходите стороной слишком агрессивные диеты или занятия спортом, в противном случае вы можете навсегда отбить y себя охоту следить за своим здоровьем и правильно питаться. Любите себя и избегайте крайностей!

Кетогенная диета: жиру жир

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.

Статьи предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.

Источник: https://kost-shirokaya.ru/pp-bez-problem/diet/razdelnoe/

Отзывы диетологов, врачей и худеющих о раздельном питании

Основы Раздельного Питания Для Похудения Отзывы.

Отзывы врачей и диетологов о раздельном питании

На данный момент в интернете можно найти много разных отзывов о раздельном питании от последователей этой диетической концепции и ее противников. Эти иногда совершенно противоположные мнения в большинстве случаев являются личным опытом людей, которые какое-то время придерживались этой диеты. На данной странице представлены мнения профессиональных диетологов о том, какую пользу…

Как и другие диетологические концепции, раздельное питание отзывы и результаты имеет разные. В данной рубрике представлены мнения последователей, худеющих и диетологов. Если у Вас уже есть опыт и какой-то результат по данной теме, Вы тоже можете им поделиться. Для этого достаточно изложить все в письме и отправить его по на адрес: [email protected]

Отзыв № 1

Святослава, 24 года

Раздельное питание приравниваю к правильному питанию — это мое основное правило.

Если заглянуть в сеть, то можно обнаружить огромное количество информации о том, что такое раздельное питание (РП) и как его придерживаться. Хочу рассказать о своем опыте РП. К этой системе питания я пришла после того, как выдержала строгую диету и привела себя в форму, к которой давно стремилась. Этот результат хотелось сохранить подольше. Вот и присмотрелась к советам РП.

Каково же было мое удивление, когда с первых же дней моего питания по принципам РП заметила, что эффект не только сохраняется, но и даже улучшился. Ведь я стала еще худеть и мои объемы стали исчезать именно там, где с ними было больше всего проблем. И это притом что я не выполняю все предписания со всей строгостью.

Из системы РП я выделила для себя несколько правил и стремлюсь их придерживаться в повседневной жизни. Вот эти правила!

  • Разделять белки и углеводы и не есть их вместе за один раз.
  • Съедать углеводы до обеда, а белковую пищу во второй половине дня.
  • Строго соблюдать питьевой режим. Я пью за 20-30 минут до еды, при этом учитываю то, что пить нельзя пока пища не переварилась в желудке. Минимальное время, которое нужно продуктам для усвоения их в желудке — это 1 час, но мясу, например, нужно часа 2-3. поэтому эти интервалы времени обязательно выдерживаю.
  • Еду стараюсь готовить только на пару или запекать в духовке. А если продукты можно употребить сырыми, то, вообще, не обрабатывать с помощью высоких температур, здесь идет речь об овощах и фруктах.
  • Если я ем сложные углеводы, то стараюсь их ни с чем не смешивать.
  • Есть дневной рацион я делю на 5-6 раз, когда я что-то съедаю. Интервал между едой около 3 часов. Ем — даже если не голодна. Уверена, что такой режим способствует ускорению обменных процессов в организме.
  • Время от времени подсчитываю калорийность порций, но все больше полагаюсь на объем порций, поскольку при постоянном приготовлении, уже запоминаю сколько нужно приготовить еды для достижения нужных калорий.
  • Обязательно следую таблице, в которой указана совместимость продуктов. Поэтому ем только правильные сочетания или использую нейтральные продукты.
  • Обязательно ем только приготовленную дома пищу, никакого фастфуда. Для обеда на работе и «перекусов» беру из дома емкости с приготовленной заранее едой.

Все вышесказанное для меня и есть раздельное питание, которое для меня приравнивается к правильному питанию. К тому же РП служит хорошим источником для создания уникальных кулинарных шедевров. При всем этом удается хорошо сэкономить при покупке продуктов.

Поначалу мне приходилось заглядывать в таблицу, в которой указана совместимость продуктов, а теперь я почти все помню наизусть. Чтобы всегда иметь под рукой эту таблицу, на случай если вдруг что-то подзабуду, загрузила мобильное приложение под названием «Раздельное питание» и теперь всегда могу в него заглянуть, если в чем-то стану сомневаться.

Мой отзыв такой: РП — это отличный способ удержать свой вес на самом верном и правильном для здоровья уровне.

Но только на питание я не полагаюсь. Поэтому регулярно совершаю пробежки и пару раз в неделю посещаю фитнес. Все это позволяет мне сказать, что я здоровый человек.

Как итог могу сказать, что РП мне позволило добиться контроля над весом, а занятия спортом поддерживать себя в хорошей форме. К тому же могу похвастаться тем, что у меня совсем отсутствуют проблемы с пищеварением, моя кожа гладкая и чистая, на ней нет воспалений и угрей, мои волосы стали меньше выпадать и расти с большей скоростью, а ногти стали крепкими и блестящими.

И самый важный плюс — это бесконечное ощущение молодости и бодрости. Каждое утро меня наполняет здоровое чувство бодрости и легкости, свое тело я ощущаю стройным и сильным. Причем я сильна не только физически, но и духовно. Потому что пища очищает не только организм, но и дух.

Отзыв № 2

Екатерина, 28 лет

Даже нерегулярное следование принципам раздельного питания дает потрясающие результаты.

С самого начала хочу сказать, что РП не единственное средство, которое помогло мне скинуть лишние килограммы. Но, кажется, что оно внесло хороший вклад в процесс улучшения моего самочувствия. Как я понимаю, многие полагают, что РП — это только употребление отдельно белковых и углеводных продуктов. На самом деле, это только верхушка айсберга.

И все же я соблюдала такой рацион несколько месяцев и заметила , что кроме того, что похудела, у меня появилась необычная легкость во всем теле, моя кожа стала сиять здоровьем, перестала беспокоить моя вечная проблема со скачущим артериальным давление. И к тому же стало меньше аллергических проявлений, а это для меня очень важно, поскольку я отношусь к аллергикам.

Трудно не согласиться, что долго выдержать такую программу питания сложно. Особенно если в семье все остальные против того, чтобы не смешивать продукты как прежде. Однако, это не причина совсем не обращать внимания на правила РП. Можно, например, как я пользоваться РП как временной диетой. Каждый сезон один месяц я питаюсь по принципам раздельного питания. И считаю, что польза от этого не меньше, чем если бы я питалась так постоянно.

И свою семью я понемногу приучаю к такому питанию. Один или два раза в день готовлю им пищу по принципам РП. Никто не жалуется… Еще хочется сказать, что в первое время питания по такой схеме мне все время хотелось есть. Мне пришлось перетерпеть и теперь все нормально. Мой организм потихоньку привык к такому правильному питанию.

И как заключение хочу отметить, что красота просто так может быть только в детстве и юности, а потом за нее надо бороться. И один из способов борьбы за постоянное ощущение бодрости и свежести — правильное питание.

Отзыв № 3

Светлана, 31 год

РП — отличное пищеварение, легкое похудение, простые правила и вдобавок легкость и воздушность!

Для меня толчком для соблюдения РП стала цифра на весах, которая неумолимо кричала: «Лишние 5 кг!» Стала искать волшебную диету, которая помогла бы похудеть быстро и надежно. И чтобы при этом есть, а не голодать. И еще есть вкусно, а не с отвращением! Перепробовала многие диеты, обещавшие хорошие результаты, но, признаюсь честно, срывалась на второй день.

И вот начиталась отзывов про РП, и решила попробовать. Все равно ничего другое не помогает. Ну не снижается у меня вес при этих новомодных диетах…

Итак, начала. Оказалось, что есть можно многое и по нормальной порции. В общем, я наедалась. Странно, правда, поначалу было, что нельзя привычного плова и к котлетке хотелось добавить пюре или макарон. Но прошло несколько дней и в теле появилась потрясающая легкость, самочувствие стало отличное и что самое главное, лишний вес ушел сам собой, как и не было этих 5 кг. И назад не вернулся! Так что мой выбор — РП!

Отзыв № 4

Елена, 25 лет

Если Вы хотите похудеть, то РП — самое разумное что можно придумать!

Вечный вопрос: чтобы такое съесть, чтобы похудеть. Этот вопрос истязал и меня. Голодать я была против категорически. Поскольку считаю, что это вредно для организма. А разные диеты, если и приводили к снижению веса, то в скором времени возвращали все кг на свои места.

Раньше я много слышала о РП и о его пользе для организма, но не догадывалась, что с его помощью можно еще и похудеть. В общем, рискнула попробовать и через три недели без голода, скажу честно, что есть я стала даже больше чем раньше, только раздельно и по правилам РП, скинула 5 кг. К тому же я заметила, что чем дольше питаешься по такому рациону, тем меньше начинаешь думать о еде.

К тому же здесь все просто и пить нужно не после еды, а до нее. Для меня это было одним из самых сложных моментов. Ну как выпить компот не после второго, а перед первым блюдом, да еще и минут за 30 до этого? Зато пить можно и нужно много, но только тогда, когда желудок пустой…

и еще я решила, что продукты вообще лучше не сочетать. Есть все по отдельности. На завтрак макароны, на обед овощи, а на ужин мясо или рыбу. Все элементарно и просто! А результат не заставит себя долго ждать!

Отзыв № 5

Ольга, 35 лет

В раздельном питании 12 лет и все это время мой вес не меняется!

Современная женщина, если она желает быть стройной и привлекательной, ведет постоянную борьбу с лишним весом и поддержание веса после похудения.

Мое детство пришлось на то время, когда вкусная еда была единственной радостью. И в нашей семье еде поклонялись. Она была культом. И это привело меня к тому, что в свои 18 лет я весила 87 кг. И это после того как я уже пыталась худеть. Выбирала самые жесткие диеты, скидывала кг по минимуму и снова их набирала, причем больше чем было до диет.

И интуиция подсказала мне правильное решение — РП. В течение 6 месяцев я потеряла 27 кг веса. И самое главное с тех самых пор я больше не поправлялась! Тем, кто хоть немного знаком с теорией РП известно, что оно предписывает не съедать вместе белки и углеводы, а жиры можно есть со всеми продуктами. По такому принципу я питаюсь уже 12 лет и только радуюсь тому, что имею, а имею я 60 кг при росте в 165 см. мне кажется, идеал!

Ясно, что сейчас у меня не стоит цель — похудение. Я просто не толстею. И это сейчас для меня самое главное. Если говорить о РП как способе похудеть, можно есть раздельно разные виды пищи и делать порции немного поменьше. А когда нужный вес будет достигнут можно смело есть нормальные порции и не бояться поправиться. И самое-самое главное — можно есть все. Я позволяю себе и шоколад, и печенье, и мороженое. Абсолютно ВСЕ!

К тому же я поняла вкус еды, не испорченный соусами и приправами. Мне нравится гречка без масла и жира, просто каша. Я жарю яйца на сковороде, которая не требует ни капельки жира. А молодая отварная картошка со свежим укропом и чесноком, м-м-м, пальчики оближешь. Как украинка не могу представить жизнь без борща. Но и его можно приготовить не на мясном бульоне.

Мой совет: РП — это лучшее, что можно придумать. Пусть мой опыт будет кому-то полезен. Удачи и нормального веса!

Отзыв № 6

Ирина, 24 года

Раздельное питание — только польза для женского здоровья.

Я уже довольно долго питаюсь по принципам РП. И вот к каким результатам я пришла:

  • печень стала меньше;
  • наладился стул;
  • прекратились желудочные боли;
  • уменьшился ПМС и боли в первый день менструации.

Относительно последнего пункта хотелось бы сказать подробнее. Раньше в этот день я могла только лежать и мучаться от диких болей. Лекарства никакие не помогали. Рвота и понос доводили до обморока. И все это длилось весь день. После перехода на РП мне стало достаточно попить в этот день чаю с имбирем. И все как рукой снимает. К тому же это еще и профилактика простудных заболеваний.

Кстати, болеть я стала реже. Раньше возле меня чихнуть нельзя было я сразу сваливалась с температурой. А теперь простуды стали редкостью и если болею, то быстро поправляюсь и течение болезни не такое тяжелое.

Мои рекомендации — питайтесь правильно по принципам РП!

Отзыв № 7

Оксана, 29 лет

Муж настоял на раздельном питании, теперь мы оба худеем, будучи сытыми и экономим на покупке продуктов.

Как-то раз муж, совершая очередной поход по просторам интернета, наткнулся на такую вещь как раздельное питание. К слову сказать, я тогда сидела на строгой диете и ужасно мучалась тем, что по вечерам нельзя сладкого. Мужа очень заинтересовал этот подход к употреблению пищи и он даже скачал какой-то фильм про РП. Главное, что ему пришлось по душе, это рекомендации врачей. Как он узнал РП рекомендуют многие ведущие специалисты, причем не только зарубежные, но и отечественные. А кто-то из врачей за рубежом даже ставил на ноги больных от которых все другие отказались, причем он просто корректировал их питание.

Первым раздельно стал питаться муж и ясно, что он первым заметил положительные результаты. И эти результаты были видны и мне. Например, раньше муж приходил с работы голодный как волк и с нетерпением садился за ужин, то теперь он был слегка проголодавшийся. Это свидетельствовало о том, что насыщение организма происходит на более длительный срок.

Через пару месяцев РП мужу стало хватать для того, чтобы наесться порции, которая стала на треть меньше. А раз хочется и, главное, естся меньше, значит, и покупать продуктов нужно меньше. Отсюда вывод — нужно меньше тратить денег на покупку продуктов.

И что было удивительно для меня — муж стал худеть. Без нервотрепки и голода. Без строгих ограничений и запретов. Скоро он уже без проблем мог одеть вещи, которые пылились год в шкафу, потому что не сходились на его животе. А теперь он снова мог в них щеголять. И еще один видимый внешний эффект, лицо мужа всегда было склонно к появлению прыщей и воспалений. И при питании по принципам РП его лицо стало очищаться и новые угри не появлялись.

Глядя на мужа, я тоже стала питаться раздельно и заметила, что вес, который я упорно удерживала на достигнутом диетами уровне, стал плавно снижаться. Если говорить о трудностях, то могу сказать, что лично мне было трудно перестроиться и перестать готовить привычные блюда. Но в скором времени я обнаружила, что можно готовить вкусные блюда и оставаться в рамках РП.

Остается только порадоваться тому, что муж заинтересовался информацией о РП и наша семья стала его сторонницей.

Источник: http://split-feed.com/razdelnoe-pitanie/otzyvy-xudeyushhix-i-dietologov

Поделиться этой записью: