Диеты квашеной капустой

Содержание

Диеты на квашеной капусте

В этой статье мы рассмотрим разнообразные эффективные диеты на квашеной капусте.

Диета на квашеной капусте и гречке

Диеты на квашеной капусте славятся эффективностью и простотой. Их продолжительность обычно не превышает недельный период. Диета на квашеной капусте и гречке — не исключение. Придерживаться подобного рациона разрешается не больше семи дней, диетологи рекомендуют сидеть на таком меню четыре дня.

На диете разрешается есть только капусту и гречку, при чем не только в стандартном виде. Ниже приведены некоторые рецепты блюд из этих продуктов.

Котлеты из гречки и квашеной капусты

Ингредиенты:

  • 200 г капусты;
  • 50 г граммов куриного фарша;
  • 0,5 стакана гречневой каши, приготовленной без соли;
  • 2 яйца без желтков;
  • ложечка подсолнечного масла.

Этапы приготовления:

  • Смешайте все продукты. Капусту следует хорошо выжать, чтобы не осталось рассола.
  • Сформируйте небольшие лепешки.
  • Жарьте, как обычные котлеты, на сковороде с использованием подсолнечного масла.

Блюдо достаточно простое и легкое в приготовлении.

Рецепт гречневой каши с квашеной капустой

Нам понадобится:

  • 300 г капусты;
  • 200 г гречки;
  • лук;
  • немного подсолнечного масла;
  • соль, перец.

Приготовление:

  • Очистите гречку от черных зерен и хорошо промойте.
  • Измельчите лук, а затем обжарьте на сковороде.
  • Далее к луку добавьте капусту и тушите полчаса.
  • Сварите гречку, а затем высыпьте ее к капусте и луку.
  • Посолите и поперчите блюдо.

Главное при диете — есть в меру три раза в день. Из напитков разрешается травяной или зеленый чай и вода.

Диета на квашеной капусте и картошке

Эта диета тоже длится не больше недели. Основные продукты питания — это квашеная капуста и картошка. Картофель разрешается в мундире, запеченный в духовке или приготовленный на пару. Жареная картошка и прочие жирные блюда с этим продуктом не допускаются.

Дополнительно вы можете есть в день по маленькому кусочку диетического куриного мяса или говядины, фрукты, овощи, легкие каши без масла и т.п. Запивать все можно чаем, компотом или травяным настоем.

Пища принимается пять раз в день маленькими порциями. Обязательно за сутки выпивать до двух литров жидкости. Также не помешают занятия спортом.

Диета на квашеной капусте и кефире

Диета на капусте и кефире длится пять-семь дней. За это время реально скинуть около пяти килограммов лишнего веса.

Примерное меню на один день

  • Завтрак: фруктовый или овощной салат, стакан кефира.
  • Обед: суп из квашеной капусты или обычный легкий суп+салат из квашеной капусты и лука.
  • Ужин: порция капусты; через час нужно выпить кефир.

Квашеная капуста имеет малую калорийность: 20 килокалорий на 100 граммов продукта. Кроме того, организму требуется больше энергии для ее усвоения, чем мы получим, употребив этот продукт. Таким образом, можно есть сколько угодно квашеной капусты, и при этом худеть.

Однако категорически запрещается во время диеты есть одну капусту, так как можно нанести непоправимый вред организму.

Диета на квашеной капусте и яйцах

Ранее мы не раз останавливались на яичных диетах (яйца+огурцы, яйца+свекла и т.д.). Сейчас же подробнее поговорим о капустно-яичной диете.

Рацион подобной системы питания состоит из яиц, сваренных вкрутую, квашеной капусты, фруктов и овощей.

Всего за один день нужно употребить двенадцать яиц без желтков. Только каждое четвертое яйцо можно есть полностью. Также ежедневно вы должны съедать около 300 граммов капусты, разделив ее по порциям на завтрак, обед и ужин.

Каждый день нужно пить много жидкости: в идеале два литра, но можно и меньше. Помимо обычной воды, можете пить несладкие травяные и зеленые чаи.

Не рекомендуется садиться на капустную диету, если у вас повышен уровень кислотности желудочного сока. Это может привести к гастриту, а в дальнейшем к язве желудка. Помимо этого, имеются противопоказания и для людей, у которых имеются проблемы с почками и печенью.

Диета на квашеной капусте: результаты и отзывы

Диета на квашеной капусте, как говорилось выше, одна из самых эффективных. За неделю практически каждая женщина может скинуть пять килограммов. Были случаи, когда цифра достигала семи и даже восьми килограмм.

Марина: «Я не знаю, кто придумал диету на капусте, но этот человек, скорее всего, был гением! . Уже в течение первых дней я чувствовала легкость. За недельку похудела на четыре с половиной килограмма, для меня этого достаточно».
Ариана: «Если сравнивать со всеми другими диетами, на которых я сидела, эта самая-самая! И не думала, что за пять дней скину три килограмма. При этом я совсем не чувствовала голода и прочего дискомфорта. Все прошло быстро и почти незаметно!»
Катя: «Долго и упорно искала именно ту диету, благодаря которой смогу быстро похудеть в относительно короткие сроки. Наткнувшись в одной группе в социальной сети на пост с диетой на квашеной капусте, я сразу поняла, что нашла искомый метод похудения! Единственный минус — это обязательное обильное питье. В день лично я могу выпить около литра жидкости. Два литра — это уже из ряда фантастики для меня».

Источник: https://zen.yandex.ua/media/vesdoloi/diety-na-kvashenoi-kapuste-5deb86410ce57b00ae05515a

Диета на квашеной капусте. Чем она вредна?

Если вы регулярно читаете мой блог, то уже должны были понять: я против диет. Диеты портят здоровье, они дают кратковременный эффект, после диеты легко можно набрать еще больше килограмм чем сбросили и, наконец, на диете очень сложно держать себя в руках - это психологически сложно.

Но иногда я буду вам рассказывать о некоторых интересных диетах, просто для того, чтобы вы знали, что они существуют. Но пробовать сидеть на таких диетах я вам не советую! Берегите свое здоровье, красоту и молодость!

Я уже писала про диету из картофеля и о том, что обожаю картошку. А сегодня будет смешная диета на квашеной капусте. Квашеная капуста же идеальная пара для картошечки, правда? Сначала расскажу про правила диеты, а потом чем она плоха для здоровья.

Диета из квашеной капусты длится всего 4 дня и ее составители обещают, что придерживаясь этой диеты можно сбросить до 3 килограмм веса. Также авторы утверждают, что рацион этой диеты может использоваться в повседневной системе питания, или как схема для разгрузочного дня. Итак, все четыре дня вы будете питаться по следующей схеме:

Завтрак. На завтрак 150 грамм натурального нежирного йогурта, туда положите столовую ложку овсяных хлопьев и банан. Можно заменить йогурт на 175 грамм творога с зеленым салатом и зерновым хлебом или хлебом из муки грубого помола.

Обед. Потушите 200 грамм капусты с нежирным мясом (сто грамм). Можно с птицей, бараниной, говядиной. Можно съесть вместо этого суп из квашеной капусты. В обоих вариантах добавьте к обеду грушу.

Ужин. Оладьи из картофеля (200 грамм), салат: квашеная капуста с брусникой (сто грамм). Или запеченная рыба (150 грамм) с соком лимона и салатом из квашеной капусты.

Чем плоха диета из квашеной капусты?

Во-первых, вы видите, что при этой диете предусмотрены приемы пищи всего три раза в день. Все остальное время вы рискуете оставаться голодной и и можете сорваться, съев что-то не предусмотренное планом диеты. В таком случае какой толк от этой диеты? Самое оптимальное - питаться 5 раз в день каждые два-три часа.

Второе. Даже если вы сбросите 3 кг за 4 дня, то вы должны понимать - это не будет жир. Это будет вода или на крайний или худший случай мышцы. А ведь наша цель при похудении - терять именно жир. В неделю мы реально можем терять от 500 до 800 грамм жира, чтобы он не вернулся и это не повредило здоровью.

И это только основные моменты, по которым можно раскритиковать эту диету. В общем, конечно, вы можете ее попробовать чисто для развлечения, но не ждите чудодейственных решений проблемы с весом, не питайтесь так все время. Похудеть поможет только длительное соблюдение режима здорового питания и нормальная двигательная активность.

Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал про похудение - поможем друг другу избавиться от лишнего веса.

  • Про картофельную диету, которую я упоминала выше, можете почитать ТУТ.
  • А в еще одном материале я писала про то, что ем я. Читайте ЗДЕСЬ.
  • Обо всех интересных диетах я пишу по тегу #диеты_худею100 . На тег можно даже подписаться

Источник: https://zen.yandex.ru/media/pohudet/dieta-na-kvashenoi-kapuste-chem-ona-vredna-5a8925e13c50f7441c874f89

Как легко расставаться с лишними килограммами с помощью диеты на квашеной капусте

Экономно, легко, к тому же сытно. Это неоспоримые преимущества диеты на квашеной капусте и мечта всех худеющих. Вот он – проверенный способ, который без лишних усилий поможет избавиться от лишних килограммов и надолго закрепить результат.

Можно ли есть квашеную капусту при похудении

Диетологи называют это блюдо одним из самых эффективных для похудения. Даже один разгрузочный день на капусте поможет сбросить около 1,5 кг. Наряду с богатым составом и полезными свойствами это делает ее идеальным диетическим блюдом.

Диеты Квашеной Капустой. Как быстро похудеть в конце зимы? Диета на квашеной капусте

Калорийность и БЖУ

Калорийность квашеной капусты – 20 ккал на 100 г. Это настолько мало, что организм от потребления блюда получит меньше калорий, чем потратит на его переваривание.

Энергетическая ценность:

  • белки – 1,5 г (~5 ккал, 25%);
  • жиры – 0,1 г (~1 ккал, 3%);
  • углеводы – 4 г (~14 ккал, 72%).

При невысокой калорийности квашеная капуста содержит относительно большое количество белка.

Состав и свойства

У блюда богатый витаминами и микроэлементами состав:

  • A – 1 мкг;
  • В6 – 0,1-0,14 мг;
  • В1 – 0,03 мг;
  • В2 – 0,04-0,07 мг;
  • B9 – 24 мкг;
  • С – 14,7 мг;
  • Е – 0,1 мг;
  • К – 13, мкг;
  • калий – 185 мг;
  • кальций – 48 мг;
  • железо – 0,6 мг;
  • цинк – 0,4 мг
  • марганец – 0,2 мг;
  • селен – 0,6 мкг;
  • натрий – 661.

Рекордно низкая калорийность при наличии большого количества полезных свойств способна уменьшить вес на несколько килограммов без строгих ограничений в питании. Блюдо хорошо утоляет голод.

Справка. По числу минеральных веществ и витаминов квашеная капуста в разы превосходит свежую. Большое количество клетчатки (2,9 г) выводит из организма вредные вещества.

Польза и вред в борьбе с лишними килограммами

Польза:

  1. Содержит почти весь набор элементов для нормальной работы организма. Поэтому, в отличие от многих ограничительных диет, кислокапустная не истощает, а, наоборот, обогащает организм витаминами. Это особенно ценно зимой.
  2. Полезна при болезнях сердечно-сосудистой и нервной систем.
  3. Регулирует жировой обмен.
  4. Снижает уровень холестерина.
  5. Выводит шлаки.
  6. Предупреждает развитие аллергии.
  7. Молочнокислые бактерии обогащают микрофлору кишечника, способствуют быстрому перевариванию пищи, ускоряют метаболизм.
  8. Укрепляет стенки сосудов и снижает уровень сахара в крови.
  9. Повышает иммунитет, избавляет от авитаминоза.
  10. Увеличивает свертываемость крови.

Перечень вредных свойств квашеной капусты гораздо меньше:

  1. Вызывает метеоризм и вздутие живота.
  2. Провоцирует выделение соляной кислоты, может стать причиной гастрита.
  3. Чрезмерное увлечение кислой капустой (особенно если продукт содержит много соли) вызывает задержку жидкости и отеки.

Преимущества и недостатки диеты на квашеной капусте

Квашеная капуста за считанные дни поможет сбросить несколько лишних килограммов, при этом обеспечит организм витаминами и укрепит иммунитет.

Углеводов очень мало, жиров практически нет, зато по содержанию витамина С квашеная капуста обгоняет даже цитрусовые. Особенно полезна такая диета, если лишний вес вызван задержкой жидкости в организме. Благодаря кислотам, которые образуются в процессе квашения, блюдо оказывает мягкий мочегонный эффект и избавляет от отеков. Даже не особо ограничивая свой рацион, вы похудеете на 2-3 кг буквально за пару дней.

Диеты Квашеной Капустой. Диеты на квашеной капусте

Минусы

Монодиета не должна длиться больше 3 дней, иначе возникнет расстройство пищеварения, метеоризм и вздутие живота.

Кислоты, которые в больших количествах содержатся в блюде, могут навредить даже здоровому желудку, если питаться исключительно этим продуктом слишком долго. К тому же, несмотря на обилие витаминов, питательных веществ в капусте немного, и основанная на ней длительная диета относится к разряду жестких.

Диета

Считается низкокалорийным способом похудения, но не предусматривает голодание. Обеспечивает быструю потерю лишнего веса, а при дальнейшем соблюдении режима питания результаты долго сохраняются. На квашеной капусте можно устроить как строгую монодиету, так и мягкую комбинированную.

Суть и принцип работы

Механизм действия основан на сочетании низкой калорийности, способности налаживать пищеварение и содержании значительного числа веществ, ускоряющих расход жировых запасов. При заквашивании образуются тартроновая и молочная кислоты, которые препятствуют накоплению жира.

Пищевые волокна очищают организм. Клетчатка практически не переваривается, но активно поглощает воду и, как щетка, удаляет шлаки со стенок кишечника. Увеличиваясь в объеме, клетчатка надолго создает ощущение сытости.

Это интересно:

Что такое ферментированная капуста, чем она хороша и как готовится.

Как приготовить крошево из зеленых листьев капусты на зиму.

Польза и вред брокколи для женщин.

Противопоказания

Диету не применяют при:

  • заболеваниях почек,
  • язве желудка и двенадцатиперстной кишки,
  • гастрите,
  • сахарном диабете,
  • гипертонии,
  • изжоге и повышенной кислотности,
  • нарушении менструального цикла,
  • кормлении грудью.

Примерное меню

Диеты Квашеной Капустой. Диета на квашеной капусте для похудения

Это может быть как строгая монодиета, когда меню состоит исключительно из кислой капусты, так и варианты попроще, при которых рацион более разнообразный, но главный продукт – квашеная капуста – присутствует обязательно.

Распишем приблизительный рацион комбинированной недельной диеты.

День 1:

  • завтрак: кусочек хлеба из муки грубого помола, 2 отварных яйца, чай без сахара;
  • первый перекус: сухофрукты, порция квашеной капусты с добавлением зелени;
  • обед: щи с квашеной капустой и говядиной, овощной салат с квашеной и морской капустой;
  • второй перекус: кефир;
  • ужин: квашеная капуста, отварная рыба, травяной чай.

День 2:

  • завтрак: овсяная каша на воде, орешки, любой фрукт, чай без сахара;
  • первый перекус: салат из квашеной капусты, курага, отвар шиповника;
  • обед: голубцы со свежей капустой и куриным мясом, салат из свежих овощей;
  • второй перекус: нежирный творог с чайной ложкой меда;
  • ужин: квашеная капуста, куриная грудка на гриле, чай.

День 3:

  • завтрак: омлет с овощами, 1 кусочек хлеба, зеленый или травяной чай;
  • первый перекус: кофе, орехи, 1 несладкий фрукт;
  • обед: салат с квашеной капустой, свежими огурцами и зеленью, рыба на пару;
  • второй перекус: стакан кефира, горстка кураги;
  • ужин: квашеная капуста, 2 вареных яйца, травяной чай.

На четвертый день меню можно повторить или заменить на свое усмотрение, придерживаясь указанного диетического рациона.

Внимание! Даже при незначительном ухудшении самочувствия останавливайте диету и возвращайтесь к привычному питанию. Лучше обратиться к врачу, чтобы определить точную причину проблем со здоровьем.

Вариации

Разновидности диетического рациона на квашеной капусте:

  • капуста и гречка;
  • капуста и кефир;
  • капуста и яйца;
  • комбинированное питание.

Главное условие – квашеную капусту нужно сделать основой меню, сочетая с другими низкокалорийными продуктами: нежирным творогом, кефиром, куриным или овощным бульоном, отварной рыбой, постной куриной грудкой, фруктами, овощными салатами.

Необходимо исключить жареное, жирное и все виды сладостей: выпечку, сладкие и газированные напитки, десерты.

Внимание! В день выпивайте не менее 2 л жидкости: воды, несладкого чая, отваров шиповника и трав.

Продолжительность диеты

Диеты Квашеной Капустой. Вкусный продукт для похудения: эффективность квашеной капусты

По длительности кислокапустную диету делят на три вида.

Трехдневная – самая строгая. Приблизительное меню:

  • 1-й день: 1 кг квашеной капусты;
  • 2-й день: 700 г капусты, 3-4 яблока, отварное яйцо;
  • 3-й день: 600 г капусты, 2 яблока, 150 г отварной картошки.

Недельная – более щадящая. Помимо основного компонента, употребляют свежие овощи и фрукты, гречку, овсянку, картофель, кисломолочные продукты.

Месячная – самая разнообразная, а потому чаще рекомендуется диетологами. Перечень продуктов, кроме непременной кислой капусты, весьма широк. Главное правило – ничего жирного, сладкого, жареного и мучного.

Если же в рацион вводят другие блюда, он полностью безвреден и может использоваться до одного месяца. Чтобы в дальнейшем не набрать килограммы, достаточно время от времени устраивать разгрузочные дни.

Важно! Врачи не рекомендуют придерживаться монодиеты дольше 3 дней.

Разгрузочный день на квашеной капусте

Это своего рода строжайшая диета одного дня.

Меню очень простое: за день съедают 1,5 кг кислой капусты за 5 приемов. Можно включить несладкий травяной чай.

Как правильно выходить из диеты

После диеты еще некоторое время сохраняется замедленный обмен веществ, так как организм не способен быстро перейти на высококалорийное питание. Поэтому, пока обмен веществ перестраивается, есть риск быстрого наращивания жировой массы.

Чтобы закрепить достигнутые результаты, выходят из диеты плавно. Постепенно добавляют в рацион более тяжелую пищу, начиная с белковых продуктов (мяса, рыбы) и сладких фруктов (их в диетическом меню очень мало).

Для достижения лучшего эффекта рекомендуется вести подвижный образ жизни, устраивать утренние пробежки.

На сколько килограммов можно похудеть

Потеря веса зависит от вида и длительности выбранной диеты:

  1. С помощью всего одного разгрузочного дня на капусте можно потерять порядка 1,5 кг.
  2. Трехдневная диета избавит от 2-3 кг.
  3. Недельная сделает вес меньше на 4-5 кг.
  4. Месяц на квашеной капусте поможет сбросить от 7 до 10 кг.

Отзывы худеющих

Женщины, которые попробовали капустную диету, делятся результатами и впечатлениями:

Лариса, 34 года: «Я себя отношу к вечно худеющих леди. Сколько помню, стрессовала от каждого лишнего кусочка, от срывов в диете и перееданий. Но ничего поделать с собой не могла. Аппетит сильнее меня. Капустная диета привлекла меня тем, что не нужно особо мучиться и голодать. Конечно, потерпеть пришлось, и от сладкого нужно отказаться. Но я спасалась сухофруктами и орехами. За три недели без особого труда 6 кг как и не было. Для меня это очень много. Раньше так не получалось».

Илона, 40 лет: «К капустной диете я пришла интуитивно. Заквасила две кастрюли – получилось очень вкусно, и я просто «подсела» на нее. Втянулась в такой монорацион и быстро поняла, что это на пользу моей фигуре. К тому же весьма сытно и легко. На такой разгрузке я без усилий просидела 6 дней и сбросила 3 кг. Рекомендую выбирать менее соленую капусту. Тогда диета пройдет более легко».

Елена 28 лет: «Я весила 76 кг, никак не могла вернуться в форму после родов. Комплексовала жутко, боялась из декрета выходить. Диета на кислой капусте стала просто каким-то открытием для меня: я практически не испытывала чувство голода. Ела капусту с куриной грудкой и яйцами. От сладкого, конечно, отказалась. Сначала просидела на таком меню 2 недели – сбросила 4 кг. Через месяц повторила диету. На этот раз продержалась 4 недели, потеряла еще 5 кг. На работу вернулась постройневшая и уверенная в себе».

Заключение

Отзывы подтверждают, что квашеная капуста легко переносится и эффективно помогает в борьбе с нежелательным весом. Эта методика похудения не только обеспечивает быстрое сжигание жировой ткани, но и укрепляет иммунитет. Главное, соблюдать правила, а результат не заставит себя ждать.

ПРАВДА О КВАШЕНОЙ КАПУСТЕ! Островский. Лактобактерии, квашеная капуста, запор, пищеварение, квашение, time: 6:55

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/kapusta/diety-na-kvashenoy-kapuste.html

Поделиться этой записью: